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標題: [食肆地點] 超 好 氣 氛 居 酒 屋 榮 川 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-2-3 03:14 PM     標題: 超 好 氣 氛 居 酒 屋 榮 川

上 銅 鑼 灣 恆 和 鑽 石 大 廈 樓 上 的 榮 川 , 第 一 個 感 覺 是 好 迫 、 好 熱 鬧 。 公仔箱論壇* Y1 g' ^) n9 {3 {3 a
人 聲 、 笑 聲 和 碰 杯 聲 , 此 起 彼 落 , 充 滿 居 酒 屋 的 活 力 。 裝 修 模 擬 東 京 築 地 魚 市 場 , 掛 滿 水 產 店 的 旗 幟 和 木 牌 , 一 個 個 玻 璃 魚 缸 , 游 養 活 魚 、 龍 蝦 、 鮑 魚 仔 , 客 人 即 叫 即 捉 即 切 , 超 新 鮮 。 5.39.217.77# [, A% ~% m) f0 F! D& k" i

2 H- Z7 t( u0 H2 L" S; s( @" qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這熱 鬧 活 力 的 氣 氛 , 和 以 前 的 榮 川 很 不 同 。 從 前 她 是 麗 嘉 酒 店 一 間 高 級 日 本 料 理 , 藏在 地 庫 下 , 光 顧 的 多 是 上 流 人 及 日 本 人 , 飲 酒 吃 料 理 , 輕 談 淺 酌 , 有 一 種 高 尚 靜 局的 拘 謹 。
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& H; N- Y' S& \  B- O公仔箱論壇
5 K. V8 t3 C" d+ i/ {4 i& l店 子 裝 修 得 像 東 京 的 魚 市 場 , 來 吃 飯 有 幾 分 像 去 了 築 地 。5.39.217.77+ t" S: J) [  P8 F2 @

4 g1 \: j5 k+ l5.39.217.77& K. r. q' Q5 ]2 @
新 鮮 的 海 產 放 在 壽 司 吧 上 , 看 得 見 的 新 鮮 。公仔箱論壇9 C, }6 p+ C# s8 {

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時 令 菜 式 寫 在 招 紙 上 , 柯 打 前 記 得 抬 頭 看 看 。5.39.217.77: U: j* [" |/ }8 |. C
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1 e  [1 u+ A, l: c) V薄 切 鯛 魚 刺 身 $38   鯛 魚 薄 切 , 幾 近 透 明 , 以 松 露 油 作 調 味 , 更 添 幽 香 。公仔箱論壇0 [4 F* h# O, ]# Z, ^. H3 w3 a% q

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4 S, R; [% ?# ~8 [7 n- `6 `5.39.217.77特 上 刺 身 $380   有 七 款 刺 身 , 包 括 貴 價 的 大 拖 羅 、 牡 丹 蝦 等 , 抵 吃 。
' J7 y1 y& t5 Z+ j# H9 G* K  S8 b公仔箱論壇5.39.217.77' f6 h. E4 R; ^: n3 ]" a/ }5 Z5 D4 [

- ?8 o! x3 b, y  e* ~& ^公仔箱論壇和 牛 薄 燒 $78   美 國 牛 肉 包 蒜 片 燒 香 , 非 常 惹 味 , 送 酒 一 流 。; q' M8 Z) A' G% W) _- N2 N
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麗 嘉 酒 店 拆 卸 後 , 榮 川 消 失 了 一 段 日 子 , 舊 老 闆 和 一 班 舊 夥 計 , 半 年 前 開 了 現 在 的 榮川 , 舊 時 堂 前 燕 , 搖 身 變 成 年 輕 平 民 百 姓 版 , 價 錢 也 便 宜 了 許 多 。
0 A4 }2 ^$ z+ d7 Q) i- {5.39.217.77$9 一 小 杯Asahi 啤 酒 、 $38 一 碟 鯛 魚 薄 切 、 $55 一 件 拖 羅 、 連 貴 價 的 日 本 喜 知 次 魚 亦 只 賣$500 左 右 , 比 坊 間 便 宜 兩 三 成 , 一 般 人 也 可 以 吃 個 痛 快 !
. ^5 x# j7 h6 }" }( sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @- T8 x$ I# N( @& H2 C( L1 ^9 R
食 物 質 素 也 很 好 , 選 擇 也 多 。 居 酒 屋 應 有 的 前 菜 、 壽 司 、 刺 身 、 串 燒 、 煮 物 和 天 婦 羅 , 她 都 不 缺 。
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1 H. }  l" m4 H/ h3 Xtvb now,tvbnow,bttvb刺身 多 是 日 本 貨 , 像 北 海 道 的 響 螺 、 海 膽 、 拖 羅 等 , 隔 兩 三 天 返 貨 , 非 常 新 鮮 。 煮 物、 串 燒 亦 不 過 不 失 。 每 隔 一 段 時 間 便 有 新 菜 式 登 場 , 如 BB 吞 拿 魚 刺 身 、 佐 賀 和 牛尾 大 根 煮 等 , 不 會 喊 悶 。 & x5 b) ~8 i6 ?
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去 榮 川 , 不 要 一 個 人 去 啊 ! 放 了 工 , 約 一 大 班 朋 友 去 , 叫 滿 一 壽 司 小 吃 , 喝 它 一 打 半 打 啤 酒 , 暢 所 欲 言 、 高 談 闊 論 , 酒 酣 熱 耳 之 際 , 把 壓 力 也 一 併 忘 掉 了 !
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榮 川 日 本 料 理tvb now,tvbnow,bttvb& a( n% T7 c& [/ p3 Z
營 業 時 間 : 星 期 一 至 六 11:30am-3pm , 6pm-11:30pm ; 星 期 日 12nn-3:30pm , 6pm-11:30pmtvb now,tvbnow,bttvb5 [) K' m. ~5 R: o" C) k. X
平 均 消 費 : $150公仔箱論壇7 _( p9 g) B, K, K; B! ]* K/ c. \: ^

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自 製 XO 醬 豬 扒   王 萍 記 茶 餐 廳
# m' M' i" }" Y* W1 o* HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡位 逼 狹 , 侍 應 無 表 情 , 餐 牌 大 雜 燴 , 橫 睇 掂 睇 都 是 尋 常 街 坊 茶 餐 廳 一 間 。 但 尋 常 的她 , 有 一 件 寶 , 名 叫 XO 醬 豬 扒 飯 。 XO 醬 自 己 炒 , 蝦 米 、 香 茅 、 指 天 椒 等 炒 得 惹 味帶 辣 勁 。 豬 扒 搥 到 鬆 化 多 汁 , 半 點 不 苟 且 。 豬 扒 做 得 好 , 豬 扒 包 亦 正 , 用 巨 型 軟 包夾 炸 得 香 口 的 豬 扒 , 是 很 豐 足 的 下 午 茶 。 7 N& L: K8 Z1 d7 Y0 y
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王 萍 記 茶 餐 廳
" S* J' e5 C% T  m0 I5 m營 業 時 間 : 7am-11pm
1 E' c1 J7 s0 o5 E6 x! C平 均 消 費 : $40公仔箱論壇4 a& Z; {3 o& Q4 u5 Z. m* o( }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K$ ~0 F- G& o8 M6 y* o
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! C! T: a1 s" B2 Ktvb now,tvbnow,bttvb無 味 精 湯 底   添 記 麵 皇tvb now,tvbnow,bttvb2 r, E' X9 E% R+ b5 w( w
區 內 的 米 線 新 丁 , 不 走 酸 辣 舊 路 , 每 次 進 店 , 一 班 靚 姐 總 叮 囑 客 人 ﹕ 「 飲 啖 湯 啦 , 無 味 精 。 」 湯 底 果 然 得 ! 招 牌 豬 骨 湯 底 煲 得 如 同 奶 白 色 , 濃 郁 甘 鮮 , 入 口 臊 香 , 魚 湯 亦 鮮甜 有 味 。 配 料 亦 很 特 別 , 鮮 鱖 魚 片 、 花 枝 片 等 , 不 是 求 其 腩 肉 魚 蛋 炸 醬 大 合 唱 。 吃了 一 大 碗 , 半 天 不 覺 口 渴 , 阿 姐 果 然 無 講 錯 。
7 B" K/ W+ F8 y( q5 q: ?# x5.39.217.774 T5 s9 T* z6 U3 G
5.39.217.778 N, D" N# c& N* G
添 記 麵 皇
8 s0 t' D: C3 {. r5 e5.39.217.77營 業 時 間 : 11am-11pm
" s( ~, H4 ^6 o; Ltvb now,tvbnow,bttvb平 均 消 費 : $40tvb now,tvbnow,bttvb+ m0 {- \5 m2 m& z. Y. X8 A" F
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8 a( P; p; |; W9 M9 I5 P" r/ S' S5.39.217.77
4 i) b" f5 o+ G3 O- y# R8 G5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J( z2 l- ]3 b! M
韓 人 燒 肉 點   韓 松5.39.217.777 P8 f) O2 R. k' n# p& I
城中 少 數 正 宗 韓 國 燒 肉 店 , 有 上 下 兩 層 , 地 方 闊 落 , 多 鄉 里 幫 襯 , 韓 文 通 用 過 中 英 文。 牛 肉 選 擇 多 , 花 腩 肉 、 胸 骨 肉 、 牛 舌 等 十 多 款 , 既 有 原 汁 原 味 , 亦 有 以 天 然 梨 汁醃 漬 。 緊 記 叫 一 盆 包 括 芝 麻 葉 、 皇 帝 菜 的 蔬 菜 拼 盤 包 肉 吃 , 可 中 和 牛 肉 的 濃 膩 。 * z& {+ F& [" b+ Q$ P/ m5 p

2 x! m8 ~- S- c9 P. J* k+ i/ N* O9 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓 松+ G5 s4 w( s. {$ o3 a  y
營 業 時 間 : 11am-3am, [% _- F& f8 R/ i
平 均 消 費 : $180tvb now,tvbnow,bttvb6 _+ V/ |/ @. g( o) V7 |9 A# K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z4 z- _& O( C% l9 F# u8 l3 y

9 f) M' r1 K, E8 f: Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( d& I8 `$ i/ ~8 W  U/ d
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$ ]- E9 {2 o4 J6 ^- p3 Ytvb now,tvbnow,bttvb炭 爐 煲 仔 飯   新 翠 華 茶 餐 廳' M" s4 Z# l# ^( X/ m' s
幾 乎 日 日 爆 場 , 茶 餐 廳 格 局 , 要 搭 , 非 常 擠 逼 。 煲 仔 飯 用 炭 爐 在 門 外 煲 , 一 排 列 陣 , 很 有 氣 氛 。 款 式 多 達 三 十 款 , 新舊 派 都 有 。 臘 味 、 排 骨 、 田 雞 等 傳 統 煲 仔 飯 固 然 有 水 準 , 新 派 如 泰 香 雞 煲 仔 飯 、 新疆 土 羊 肉 煲 仔 飯 、 麻 辣 煲 仔 飯 等 , 都 沒 有 不 倫 不 類 之 感 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n( g; A/ G- |' `  {6 p

2 x8 ^% J& }- {新 翠 華 茶 餐 廳6 h, T# l( _& m. \, W  B$ G
營 業 時 間 : 7am-12mn
" d5 q* i) D' A5.39.217.77( 煲 仔 飯 供 應 時 間 由 5pm 起 )
& W1 Q6 d& P1 ltvb now,tvbnow,bttvb平 均 消 費 : $60
( H3 N7 b. x" ^0 R8 q+ a: \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l7 n0 T  P, B+ G1 j/ H6 w
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  s) z& F* t& v" N5.39.217.772 p/ T- y4 z* x! n- p
手 唧 彈 牙 牛 丸   郁 香 園5.39.217.77  \) _9 `1 U$ u% I$ {/ g1 }
紅磡 區 街 坊 麵 食 小 店 , 兩 夫 婦 主 理 , 老 闆 是 潮 州 人 , 以 自 製 彈 牙 手 唧 牛 丸 揚 名 , 全 用牛 肩 及 牛 胸 板 位 置 做 , 少 筋 無 肥 肉 , 牛 肉 味 濃 。 也 有 墨 魚 丸 與 牛 筋 丸 , 牛 筋 丸 加 入了 芝 麻 、 大 地 魚 碎 和 蒜 茸 , 香 口 彈 牙 又 好 吃 。 墨 魚 丸 撻 得 夠 彈 夠 爽 , 有 粒 粒 墨 魚 在內 。 午 市 人 多 , 一 定 要 搭
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郁 香 園
* L4 k3 F# [' UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 : 11am-11pm 周 六 、 日 11am-8pm公仔箱論壇& w4 i( {3 i* `+ X  ~: c( c& e
平 均 消 費 : $251 a5 l2 o/ i& I5 v! N
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平 靚 泰 國 菜   Tuk Tuk Thai
8 S$ g/ z; O) A- O, k5.39.217.77中環 泰 式 隱 蔽 小 店 , 藏 於 嘉 咸 街 街 市 中 , 由 泰 國 人 主 理 , 店 員 也 是 泰 國 人 , 講 半 鹹 淡廣 東 話 。 賣 一 般 泰 國 粉 麵 飯 小 菜 , 門 口 寫 明 「 No Msg 」 , 即 係 無 味 精 。 無 味 精 ?好 吃 嗎 ? 青 咖 喱 做 得 出 色 , 不 辛 不 辣 , 卻 滲 淡 淡 香 氣 。 人 流 不 多 , 咖 喱 都 是 即 叫 即 煮 , 夠 新 鮮 。 海 南 雞 嫩 滑 入 味 。 午 市 套 餐 選 擇 多 , 幾 十 元 有 交 易 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L% @# D! X; l9 T5 c% n
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Tuk Tuk Thai5.39.217.77  _! s* z+ a: `2 Z5 G7 y# @1 ]
營 業 時 間 : 周 一 至 周 六 11am-3pm 、 6pm-11pm
, t! L. I- u/ Z$ u1 |tvb now,tvbnow,bttvb周 日 休 息
+ c& i; P' s' W) A" Y  sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平 均 消 費 : $60公仔箱論壇' |+ g1 Q6 ?3 J9 q7 M7 {. ?
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0 K9 l- s$ M& U( f4 g4 q4 i5.39.217.77" ^5 I0 D$ X) I9 C/ B- W8 U, d; J
隱 秘 車 仔 檔 糖 水   王 記
' `) f7 r$ \# }7 @tvb now,tvbnow,bttvb王 記 糖 水 很 隱 秘 , 寄 居 在 一 間 叫 「 新 得 發 」 的 粥 店 頭 , 粥 店 晚 黑 關 門 , 她 就 推 一 車 仔 檔 於 門 前 做 生 意 , 晚 八 朝 三 , 極 多 人 幫 襯 。 主 打紅 豆 沙 、 芝 麻 糊 等 傳 統 糖 水 , 沒 甚 麼 花 臣 , 煲 得 夠 火 候 , 又 足 料 而 已 。 也 有 不 少 新派 款 式 , 如 香 芋 椰 汁 黑 糯 米 、 冰 糖 蓮 子 雪 耳 露 、 腐 竹 薏 米 蛋 糖 水 等 , 追 上 潮 流 , 一樣 好 味 。
8 H& F; J$ K0 dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, E) v; X# A1 z! h4 |3 E
王 記5 Y2 m+ C4 ~0 g7 S# I3 ~2 A
營 業 時 間 : 8pm-3amTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J' `  d; f# t- g: a( `
平 均 消 費 : $15
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悠 閒 意 大 利 菜   Joia
; i! \; y9 L" A! X( a+ K* xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開在 商 場 內 , 一 列 落 地 雕 花 玻 璃 , 開 揚 高 貴 。 餐 廳 分 兩 層 , 下 層 是 cafe 及 酒 吧 , 上層 是 餐 廳 , 客 人 俱 不 多 , walk-in 都 有 位 。 cafe 有 不 錯 的 afternoon tea , 咖 啡全 是 lavazza 出 品 , 香 濃 。 煙 三 文 魚 、 火 雞 肉 、 朱 古 力 泡 芙 、 迷 你 果 撻 … … 用 料 頗新 鮮 , 最 正 還 是 人 少 , 可 以 靜 靜 享 受 。 餐 廳 則 以 新 派 意 大 利 菜 為 主 打 , 薄 餅 、 雜 菜沙 律 龍 蝦 片 、 墨 魚 汁 意 大 利 飯 等 都 做 得 好 , 新 鮮 好 味 。   t' f' J( }# O6 Q5 S4 v* {- m) N

6 W4 q7 n7 i/ zJoia
" {, b" w; _& g  V$ Q* I# u* b: M6 F5.39.217.77營 業 時 間 : 12nn-3pm, 6:30pm 至 11:30pm
$ D( K2 s8 ]+ K# z) q平 均 消 費 : $3004 R+ F5 s8 \& ?! L
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5.39.217.77$ N5 l- W$ p& R
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1 G: v! t( J) g靚 仔 大 廚 西 餐   Paul's Kitchen& V& B$ y+ Z  r3 m/ \
白色 的 小 店 , 坐 落 在 歌 賦 街 上 , 以 英 國 及 歐 陸 菜 為 主 。 佈 置 簡 單 , 侍 應 有 禮 。 超 多 人, 午 市 不 訂 位 , 幾 可 肯 定 要 吃 閉 門 羹 。 女 客 尤 其 多 , 不 少 為 靚 仔 大 廚 而 來 , 廚 房 採開 放 式 設 計 , 有 意 無 意 讓 客 人 一 睹 大 廚 的 風 采 。 食 物 不 俗 , 燒 春 雞 、 煙 鴨 胸 及 澳 洲牛 柳 , 水 準 拍 得 住 酒 店 。 甜 品 也 佳 , bread pudding 、 apple crumble 俱 好 吃 。
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4 ~- ]% q& F. v$ E公仔箱論壇Paul's KitchenTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]8 {& x9 j7 x
營 業 時 間 : 星 期 一 至 六 11:45am-2:30pm 、 6:30pm-10:30pm , 星 期 日 休 息 5.39.217.77" Z8 H% j5 A! |! n2 L, S
平 均 消 費 : $300





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