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標題: [美食介紹] 腐乳鸡翅 [打印本頁]

作者: chevalier0    時間: 2009-2-2 12:03 AM     標題: 腐乳鸡翅

原料:
3 b* _2 |4 z% Z# _- m鸡翅。把大小臂分斩开。 tvb now,tvbnow,bttvb$ Q6 j1 r9 w7 c% W6 J2 g4 g
葱、姜、蒜切大块,大段。糖、料酒。腐乳汁。
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6 B& f" E; Y' x" x1 {" ]5.39.217.77做法:
. s5 x% [8 ]/ F# i; C- E公仔箱論壇1.炒菜锅里放油,稍热后放鸡翅翻炒至表皮发紧,不再有血水渗出,盛出来。
2 R4 U0 u  H0 q( Q5.39.217.772.原锅再放一点儿油,稍热后放葱姜蒜。出香味后放料酒、糖、腐乳汁。 tvb now,tvbnow,bttvb$ @7 K- a2 C! p3 J- ?  e4 t
3.汁液大开后放鸡翅,添水到与鸡翅平。大火炖,收汤,汤快干时就好啦。

作者: chevalier0    時間: 2009-2-2 12:06 AM

腐乳鸡翅,用;来炸都可以的啊!如果喜欢的也可以加少少辣下去噢!
作者: mahfoofoo    時間: 2009-2-2 04:01 AM     標題: 回應 chevalier0 第 1 篇文章

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