Board logo

標題: [美食介紹] 腐乳鸡翅 [打印本頁]

作者: chevalier0    時間: 2009-2-2 12:03 AM     標題: 腐乳鸡翅

原料:
8 ?% {# F8 r; k, e# u" [公仔箱論壇鸡翅。把大小臂分斩开。
" R3 B  h' x' |: O2 L7 {" L葱、姜、蒜切大块,大段。糖、料酒。腐乳汁。
4 A3 |" K4 D- a5 a' l: |公仔箱論壇公仔箱論壇9 P6 D9 O% X, ^- ^  @
做法: # A5 N- j. @( t# Q/ d
1.炒菜锅里放油,稍热后放鸡翅翻炒至表皮发紧,不再有血水渗出,盛出来。
6 y8 J" r7 O8 I2.原锅再放一点儿油,稍热后放葱姜蒜。出香味后放料酒、糖、腐乳汁。 5.39.217.77) N0 V0 f* l. q* C& r6 n  E
3.汁液大开后放鸡翅,添水到与鸡翅平。大火炖,收汤,汤快干时就好啦。

作者: chevalier0    時間: 2009-2-2 12:06 AM

腐乳鸡翅,用;来炸都可以的啊!如果喜欢的也可以加少少辣下去噢!
作者: mahfoofoo    時間: 2009-2-2 04:01 AM     標題: 回應 chevalier0 第 1 篇文章

thank you




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) Powered by Discuz! 7.0.0