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標題: [美食介紹] 胡椒鳳螺 [打印本頁]

作者: chevalier0    時間: 2009-2-2 12:01 AM     標題: 胡椒鳳螺

【材  料】
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) u0 B" |) O* p, ~* q5.39.217.77鳳螺 400公克
+ `7 M5 U9 Q8 K( A% gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77  Y# \2 R6 i! D: P5 t# _3 v3 x% d
【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `/ u6 n* E) v
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鹽 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! o3 I' U9 g* i
雞粉 1/2茶匙
3 S: R0 w0 I3 x公仔箱論壇蒜香粉 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x' o  l- U, }6 H- g
洋蔥片 1/4茶匙
' V( _: V- K& M5 s) x公仔箱論壇三奈粉 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d9 w7 ~5 n  p3 s: j' Q; Y( [5 W
百草粉 1/6茶匙   N  `% L2 o: ]2 c0 w0 d1 g
白胡椒粉 1/2茶匙
  j, S1 A" A" |$ Q+ ]/ X  d公仔箱論壇黑胡椒粉 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" V3 Y+ K2 _9 a  w, A
米酒 2大匙 公仔箱論壇# l# a* g0 U. c4 U
水 100㏄

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【做  法】 tvb now,tvbnow,bttvb! n9 Y# D7 P& g- v; ~

- f; f8 S+ ]) E9 A2 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把鳳螺洗淨後瀝乾,放入小砂鍋中,備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ M" _7 l$ ~( x* g3 K; k- v

6 C9 V1 I8 C1 y" u1 G7 {& |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有調味料加入作法1的小砂鍋中,轉中火煮滾,待滾沸後要記得不時翻動,持續煮約3分鐘後,加快翻動速度以防鍋底燒焦。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h$ d) C0 R" s6 j
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3.於作法2的小砂鍋中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾入味即可。





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