標題:
[美食介紹]
法香煎鸡腿肉
[打印本頁]
作者:
chevalier0
時間:
2009-2-1 11:58 PM
標題:
法香煎鸡腿肉
原料：
tvb now,tvbnow,bttvb6 `6 c! Q0 Y* P7 ]7 u9 M/ ?
鸡腿肉300克、法香5根、盐5克、酱油15ml、蚝油15ml、白糖8克、
+ p3 J8 }; z; L+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
小茴香3克、黑胡椒3克、大蒜3瓣、料酒15ml、淀粉10克、竹签子6根。
5.39.217.77( g3 z5 g8 k& T u
( P) z) C' f- i5.39.217.77
做法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [7 w# b# d- `) D
1、鸡腿肉稍稍改刀，然后加入料酒和淀粉抓匀，腌制15分钟。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f8 t e- H' `* P9 \) P
2、然后将鸡腿肉捞出，沥去水分，加入切碎的法香、蒜末、酱油、蚝油、盐、白糖、小茴香拌匀，再次腌制半小时入味。
4 G, q) X* r/ t2 ^$ [2 ktvb now,tvbnow,bttvb
3、再竹签子上抹上一层食用油，然后将鸡腿肉小心的串在上面，视签子长短大约串4-6块鸡肉即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P4 p! j V$ t9 ?2 }
4、然后在平底锅中加入少许油，烧热到4成热时，放入鸡肉串，用小火慢慢将鸡肉煎至变色后翻面，直到两面都变色成熟即可，最后在食用前撒上适量的黑胡椒。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c5 k& K2 z" a3 g
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
