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標題: 赤鯮 [打印本頁]

作者: bvge    時間: 2009-2-1 08:06 AM     標題: 赤鯮

鯛 科:Sparidae

學 名:Dentex tumifrons

俗 名:加臘(月部改為魚部)\赤棕

英文名:Golden tai ' Red seabream ' Yellow porgy

捕撈方式: 一支釣\定置網\拖網

生態習性:赤棕體長可達35公分.喜歡棲息在冬季水溫達16度C以上.受黑潮影響範圍之海域裡’棲息水域也甚深’約在80~1000公尺之水域.攝食以蝦類\小魚\烏賊為主要食物來源.分布於南中國海\朝鮮半島\南日本及台灣沿海皆有生產.目前船釣亦以其為對象魚種之一.

利用情形:油炸\紅燒\煮湯皆宜.
























作者: rrliew    時間: 2009-2-1 09:20 AM

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