標題: [中式食譜] 盤 龍 賀 壽 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-1-31 07:26 AM     標題: 盤 龍 賀 壽


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材 料
- p) p+ Q  g6 `# H% j: @3 V" V% C, N全 蛋 幼   餅 2 個 、 鱔 魚 肉 150 克 （ 切 絲 ） 、 上 湯 500 毫 升
  y, m! S6 y8 o  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d% ~0 ^9 a  a1 l, S

: d; C$ n) B# Q: I" v5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料
; F* t: [0 {. p2 [) dtvb now,tvbnow,bttvb鹽 / 浙 醋 各 少 許 5.39.217.775 L% Y/ E( j9 y; |+ B% v
tvb now,tvbnow,bttvb  @, M/ c6 s: _" E4 @

1 g/ y5 Z) Z0 ^2 l公仔箱論壇汁 料
7 k( V! ]6 b! m5 \6 \# }# E蒜 茸 / 薑 茸 / 鹽 各 1 茶 匙 、 醬 油 / 糖 各 1 湯 匙 、 麻 油 / 生 粉 水 各 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i6 @8 }) k- @, v! K1 n

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做 法
: l5 [! v8 l4 s5.39.217.771. 餅 以 大 滾 水 煮 1 分 鐘 ， 加 少 許 凍 水 再 煮 滾 ， 重 複 1 次 ， 撈 起 備 用 。 公仔箱論壇" W0 b9 ~7 V2 P  W& a
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2. 鱔 魚 肉 以 醃 料 醃 10 分 鐘 ， 水 30 秒 ， 瀝 泡 滾 油 後 盛 起 。 5.39.217.77; |$ G! W8 r! K3 ]+ F: N- K

' l) @/ F, ?8 [4 `; p/ v$ Q1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 再 起 鑊 開 大 火 ， 下 薑 茸 略 炒 ， 倒 入 鱔 魚 肉 及 其 餘 汁 料 大 兜 炒 ， 最 後 以 生 粉 水 埋 芡 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T. v: G! }2 r0 l
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4. 煲 滾 上 湯 放 入 碗 ， 放 進 蛋   ， 再 放 鱔 魚 肉 便 成 。
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8 B" J) W: s4 ]0 A8 stvb now,tvbnow,bttvb貼 士
9 s* q, U9 ?' x8 k" f5 F; w" s公仔箱論壇鱔 魚 必 須 水 、 泡 油 去 腥 ， 懶 不 得 。

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作者: Hui131428    時間: 2009-1-31 08:14 AM

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