標題:
[中式食譜]
紅豆年糕
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作者:
iceorange
時間:
2007-2-9 01:20 AM
標題:
紅豆年糕
材料：
* t @. I) N' J
糯米粉 4兩
# C9 C5 G& z1 t* b公仔箱論壇
汀麵 2兩5錢
, R! I7 B, E2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
素豬油 2錢半
6 u- G( n6 c* F/ |' x
椰汁 半罐
/ h' T) I# J/ ]' k
煉奶 1罐
5 M+ Z; q8 N) a; l/ @公仔箱論壇
紙包奶 3兩7錢
5 x4 B* z% _8 }8 n$ d: H0 n
糖 8兩
公仔箱論壇! F8 x/ D# }' z8 C
水 4兩
公仔箱論壇. W8 A! K% |' \0 t3 k9 N: q$ |
紅豆 2兩
2 s4 e D' U! S( _3 }5 O& W" P公仔箱論壇
7 Z, L$ Z$ g3 H" y3 Q& r9 N5 i+ J4 ~5.39.217.77
做法 ：先將紅豆2兩，水4兩蒸1小時待用； 水煮滾後以慢火加糖，煮溶形成糖漿待用； 將糯米粉、汀麵、豬油、椰汁、煉奶、紙包奶一起攪拌；然後慢慢地注入煮溶的糖漿，再加入紅豆； 注入錫紙盆隔水蒸3小時30分即成。
作者:
carmen_girl
時間:
2007-2-10 11:05 PM
今年又可以"han"番d買賀年食品嘅錢啦.thx
作者:
ngatien
時間:
2007-2-10 11:33 PM
標題:
回復第 1 帖由 iceorange 所發的帖子
i will try it, thanks
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