標題: [美食介紹] 苹果瘦肉生鱼汤 [打印本頁]

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作者: 尛滊靤    時間: 2009-1-30 10:04 AM     標題: 苹果瘦肉生鱼汤

苹果：3个

生鱼：1条

瘦肉：300克

红枣：6粒

水：8碗

姜：3片

(3-4人份)
+ T' O5 _. L7 U* b3 jtvb now,tvbnow,bttvb　　做法：* e. v( A) e& Z
　　1. 苹果洗净，削皮去核，每个切成4瓣；红枣洗净，拍扁去核；5.39.217.779 o$ h7 B# P  U4 @$ o. a' l
　　2. 瘦肉洗净切块，汆水捞起冲净；5.39.217.77! y# n$ [1 S1 a0 U" `
　　3. 洗净宰好的生鱼，起油锅，下生鱼和姜片小火煎至两面微黄；
! Y- F2 m6 D+ h! ~# V  gtvb now,tvbnow,bttvb　　4. 煮沸清水，放入煎好的生鱼和其他材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
: j& s. F/ I; G2 n. d) M6 h0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　) y! m, `2 c8 B) l; T! {
　　功效：
3 v2 B2 I7 Y9 g# T1 k3 ]' q公仔箱論壇　　清胃肠积热，补肾益肝，安眠养神，对因肾亏体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显的改善作用，还能防止出现眼袋；对脾虚、气血不足、浮肿、头晕有疗效。公仔箱論壇& ]1 c! E7 _7 x8 c& C, v

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) Y% d7 {+ w$ l2 @' j. \公仔箱論壇　　●靓汤心水$ c! `( H. _4 y% F5 _% t: }) Z

% G4 d: B. x5 t) T- e6 ^8 @公仔箱論壇　　1. 市面出售的生鱼主要有乌鳢、斑鳢及其杂交种这三种。其中的乌鳢的肉腥味较浓，它长得体型较长，头比较尖，更似蛇状，买时可加以区分。/ z8 M& ^2 a! P! F# p; Z/ _. c
　　2. 生鱼骨刺较少，所以煲汤时可不放入煲汤袋。

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作者: mccs1981    時間: 2009-2-3 01:58 AM

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