標題: [美食介紹] 苹果瘦肉生鱼汤 [打印本頁]

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作者: 尛滊靤    時間: 2009-1-30 10:04 AM     標題: 苹果瘦肉生鱼汤

苹果：3个

生鱼：1条

瘦肉：300克

红枣：6粒

水：8碗

姜：3片

(3-4人份)
! `3 L+ U1 n5 Q; R( M+ R5 {* {tvb now,tvbnow,bttvb　　做法：8 x& L7 U  g5 o6 {
　　1. 苹果洗净，削皮去核，每个切成4瓣；红枣洗净，拍扁去核；
- y2 ?+ |& E$ `$ D' j5.39.217.77　　2. 瘦肉洗净切块，汆水捞起冲净；
' {- O" M; m5 Z7 l+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 洗净宰好的生鱼，起油锅，下生鱼和姜片小火煎至两面微黄；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h4 u( i8 x: w$ Q( @
　　4. 煮沸清水，放入煎好的生鱼和其他材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
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　　功效：公仔箱論壇# ~$ }3 o- K" M0 A/ {' d
　　清胃肠积热，补肾益肝，安眠养神，对因肾亏体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显的改善作用，还能防止出现眼袋；对脾虚、气血不足、浮肿、头晕有疗效。  v. Y  }+ |! Z7 D, w

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　　●靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb3 v6 R  `; w' _: x4 o

! P0 e* {: Q7 Z  {5.39.217.77　　1. 市面出售的生鱼主要有乌鳢、斑鳢及其杂交种这三种。其中的乌鳢的肉腥味较浓，它长得体型较长，头比较尖，更似蛇状，买时可加以区分。+ n6 K9 l( T% k' f" `+ Y' D3 h
　　2. 生鱼骨刺较少，所以煲汤时可不放入煲汤袋。

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作者: mccs1981    時間: 2009-2-3 01:58 AM

thanks

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