標題: [中式食譜] 響 螺 大 利 年 年 有 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-1-29 07:14 AM     標題: 響 螺 大 利 年 年 有


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& p. Z2 n2 Y! ?8 W. N5 `8 x材 料
, A& J  p2 j* l. K9 x  h" X  y0 _: Btvb now,tvbnow,bttvb螺 頭 2 隻 、 老 雞 1/2 隻 、 豬 1 條 、 赤 肉 1/2 斤 、 蓮 藕 1 斤 （ 切 件 ） 、 蜜 棗 5 粒 、 生 薑 5 片 、 水 3 公 升 、 鹽 少 許
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- n' G# w  E' |4 Q公仔箱論壇做 法" k4 k* Y" b8 v/ I- R2 b
1. 將 雞 去 皮 ， 然 後 斬 細 件 。 公仔箱論壇6 Z! V0 a& P  W* O9 P% X2 T8 @
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2. 將 雞 件 、 赤 肉 、 豬 及 螺 頭 分 別 水 ， 撈 起 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 w; Q' u: G8 P

, P% d4 f5 L0 h/ O% stvb now,tvbnow,bttvb3. 豬 水 後 刮 去 衣 ； 螺 頭 則 切 片 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q) q. I6 F0 Y2 c
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4. 煲 滾 水 ， 放 入 所 有 材 料 ， 滾 起 後 收 細 火 煲 3 小 時 ， 最 後 下 鹽 調 味 即 可 。
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* |# O4 u9 H  ^# ]  n! ltvb now,tvbnow,bttvb貼 士公仔箱論壇+ I' n4 E" t" l$ m
雞 要 去 皮 除 肥 膏 ， 煲 出 來 的 湯 就 不 會 油 膩 。

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