標題: [中式食譜] 響 螺 大 利 年 年 有 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-1-29 07:14 AM     標題: 響 螺 大 利 年 年 有

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% K, x: r0 N4 d8 ^材 料
. {+ g8 \# l) v$ P: y% I螺 頭 2 隻 、 老 雞 1/2 隻 、 豬 1 條 、 赤 肉 1/2 斤 、 蓮 藕 1 斤 （ 切 件 ） 、 蜜 棗 5 粒 、 生 薑 5 片 、 水 3 公 升 、 鹽 少 許
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做 法5.39.217.775 k+ W/ o+ ~1 P& ]4 T) Q
1. 將 雞 去 皮 ， 然 後 斬 細 件 。 tvb now,tvbnow,bttvb- R6 ~6 r/ t1 o( Y, T
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2. 將 雞 件 、 赤 肉 、 豬 及 螺 頭 分 別 水 ， 撈 起 備 用 。
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+ G. w  j  v( ?% P  @% i2 Vtvb now,tvbnow,bttvb3. 豬 水 後 刮 去 衣 ； 螺 頭 則 切 片 備 用 。
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* [. c5 l8 u( C; p4 u- [tvb now,tvbnow,bttvb4. 煲 滾 水 ， 放 入 所 有 材 料 ， 滾 起 後 收 細 火 煲 3 小 時 ， 最 後 下 鹽 調 味 即 可 。5.39.217.77' W9 Y* U' H; x

9 s0 d9 |* K# O* l' s) k- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 t* u, {, C" y6 q: n8 ~( E! K
貼 士
: r* L* f; K  M# D3 M& Y0 \- N( ?5.39.217.77雞 要 去 皮 除 肥 膏 ， 煲 出 來 的 湯 就 不 會 油 膩 。

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