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標題: [中式食譜] 黑胡椒豬肉飯盒 [打印本頁]

作者: master789    時間: 2009-1-28 10:53 PM     標題: 黑胡椒豬肉飯盒

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: i" N: v' ?+ b3 c# F主菜材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w( p. N, v9 M  C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u2 F9 S* E2 F$ K, R, x
豬肉絲100克、洋蔥20克。公仔箱論壇( `/ t, `: i- E) F7 f
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配菜材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r$ G6 D* L2 c0 k- Z0 C; r
白米200克、海帶100克、酸菜100克、紅椒5克。: t( y3 t4 H- Z& @9 r  Y4 _" \
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其他材料:
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太白粉水1/3杯。
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醃料:

9 a/ G# d  A: P9 x高湯3小匙, 萬味料、蠔油、胡椒粉、太白粉1小匙。
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- P$ y. ^9 f- L( o" r. o, y8 R5 r9 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
黑胡椒汁料:
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鹽1/4匙、黑胡椒1大匙、高湯2大匙,蠔油、醬油、糖、醋1/2匙。
9 j: k6 y* e2 Q! @8 c5 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ ]. d% P: Z2 z* a; ~
主菜烹飪做法:: ]1 a+ d& D! \4 b
1. 洋蔥切粗條狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n! n+ b% ~- N3 y9 J
2. 豬肉以醃料醃過滌滶滴漹,蜑蜻蜠蜰入鍋炒熟備用。
* Q0 ]& n/ ?: [( n  E公仔箱論壇3. 熱鍋放油,加入洋蔥、黑胡椒汁一起拌炒均勻榙榛榬樆,榼榮榻槓用太白粉水勾芡後,最後再放進豬肉稍微拌炒即可。
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