標題: [中式食譜] 富 貴 撈 起 大 蝦 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-1-27 11:20 AM     標題: 富 貴 撈 起 大 蝦


0 {# N& R& D6 o3 v  h8 R- _tvb now,tvbnow,bttvb
) h# M1 k; X: x8 M* ^, Y* t5.39.217.77材 料) o8 c; _: @8 K0 s
蝦 12 隻 、 芒 果 1 個 、 青 瓜 1 條 、 芋 頭 4 、 蕎 頭 1 1/2 （ 切 絲 ） 、 京 1 （ 切 絲 ） 、 酸 薑 1 （ 切 絲 ） 、 紅 白 蘿 蔔 5 1/2 （ 切 絲 ） 、 春 卷 皮 2 （ 切 角 ） 、 紅 燈 籠 椒 絲 5 錢 、 花 生 碎 5 錢 、 日 本 蘿 蔔 1 1/2 （ 切 絲 ） 、 芝 麻 少 許
: V0 d2 C6 C' V- K/ r7 c- I3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.778 H6 Q, I7 L! i) @4 m7 m# M6 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B& n3 Q# {& Y3 x
汁 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R8 A' C! y, {
檸 檬 汁 / 白 醋 各 1 湯 匙 、 日 本 芥 末 / 豉 油 各 1 茶 匙+ p. u% m; I4 m" h, A' q1 f2 w% d

  i' `! u: {4 {$ \tvb now,tvbnow,bttvb
8 `8 S, X% L7 u& K做 法
/ A! u; J7 ~4 _$ x& R* N5.39.217.771. 芒 果 切 幼 條 ； 青 瓜 及 芋 頭 切 幼 絲 備 用 。 * I4 l: i# G% _0 k8 v

& j. c: J8 ]& k4 `2 i- Q" r! H: Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 起 鑊 開 中 火 ， 燒 熱 油 至 約 80 ℃ ， 放 入 春 卷 皮 ， 炸 到 金 黃 色 成 薄 脆 ， 撈 起 備 用 。 - {9 p7 \% _1 n  [  j

; E$ Y5 }/ ?" i: S& W& d$ Z公仔箱論壇3. 放 入 芋 頭 絲 炸 大 約 2 分 鐘 ， 炸 時 用 筷 子 攪 一 攪 ， 避 免 黐 埋 一 ， 炸 至 硬 身 撈 起 備 用 。
- R# {5 q2 V% b' S9 q3 x* I6 f公仔箱論壇公仔箱論壇5 R9 Q3 r0 o  k- M7 U
4. 將 豉 油 、 白 醋 、 日 本 芥 末 及 檸 檬 汁 放 入 碗 拌 勻 成 汁 料 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 u: ]2 K' `; C( {' f% N

  V3 b$ x" P& H3 G: w公仔箱論壇5. 將 紅 白 蘿 蔔 絲 放 碟 中 間 ， 面 鋪 上 蝦 ， 然 後 順 序 沿 邊 放 上 日 本 蘿 蔔 絲 、 蕎 頭 絲 、 炸 芋 絲 、 紅 燈 籠 椒 絲 、 芒 果 條 、 京 絲 、 青 瓜 絲 、 薄 脆 、 酸 薑 絲 及 花 生 碎 ， 然 後 撒 上 芝 麻 ， 最 後 淋 上 汁 料 ， 食 的 時 候 撈 勻 便 可 ！
, }+ \- d! A2 z: a2 y公仔箱論壇
* R7 {4 @3 ^1 q3 Z( }9 [. R% C; [! b5 R( ?# b
公仔箱論壇! y3 l, T  [3 P: L+ B* B7 J

" P' a' t% C) \- c
& c" ~- h0 V4 U- Wtvb now,tvbnow,bttvb
7 n" h9 s9 u1 W& U  `- {公仔箱論壇
  i7 s" k$ g* j( j% K6 ~- r0 T5.39.217.77+ r6 r1 V7 Y1 D9 o. d( P

9 l8 `. z( c- h# C& h
! x& c' W6 i4 Y; E1 |! T* ^5.39.217.77
7 |" r% E3 z) x( L4 A. H4 |% F5.39.217.77
" R  B5 q( \7 F5.39.217.77 1 V9 z9 ^! J# X% p$ w

# r! p# r* z2 ?# O5.39.217.77貼 士
2 w  F5 j1 f# N" U+ c3 g, y芋 頭 盡 量 切 薄 片 ， 然 後 再 切 幼 絲 ， 炸 出 來 會 更 香 脆 ！

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0