標題: [中式食譜] 富 貴 撈 起 大 蝦 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-1-27 11:20 AM     標題: 富 貴 撈 起 大 蝦


9 H- i' j) Z3 e0 k! Atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& j/ |! E3 i% S2 T4 ~
材 料
$ {/ C7 m, G! Q' M" Y0 Q  H5.39.217.77蝦 12 隻 、 芒 果 1 個 、 青 瓜 1 條 、 芋 頭 4 、 蕎 頭 1 1/2 （ 切 絲 ） 、 京 1 （ 切 絲 ） 、 酸 薑 1 （ 切 絲 ） 、 紅 白 蘿 蔔 5 1/2 （ 切 絲 ） 、 春 卷 皮 2 （ 切 角 ） 、 紅 燈 籠 椒 絲 5 錢 、 花 生 碎 5 錢 、 日 本 蘿 蔔 1 1/2 （ 切 絲 ） 、 芝 麻 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a! ~6 \1 Y  X( N0 N/ A
公仔箱論壇, F4 M$ Y; X. M" e  E$ T

  c5 |8 K5 k) a: {3 H/ \! R汁 料
+ h/ P/ C# T" k5.39.217.77檸 檬 汁 / 白 醋 各 1 湯 匙 、 日 本 芥 末 / 豉 油 各 1 茶 匙
% l7 g( P1 s0 }  h1 u4 `
8 {9 w3 _  t8 ~. z
, C0 T6 }$ J8 k做 法5.39.217.770 ?7 p' @1 W$ x# c# b
1. 芒 果 切 幼 條 ； 青 瓜 及 芋 頭 切 幼 絲 備 用 。
% ~8 ?9 q1 P; c( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 T) @# @8 y- n公仔箱論壇2. 起 鑊 開 中 火 ， 燒 熱 油 至 約 80 ℃ ， 放 入 春 卷 皮 ， 炸 到 金 黃 色 成 薄 脆 ， 撈 起 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [6 h# a$ x7 l# Z$ `
5.39.217.774 s* [4 e: @9 H7 I8 h8 n( ?. M6 K
3. 放 入 芋 頭 絲 炸 大 約 2 分 鐘 ， 炸 時 用 筷 子 攪 一 攪 ， 避 免 黐 埋 一 ， 炸 至 硬 身 撈 起 備 用 。
0 L/ J  e( M6 [$ H0 r# Q0 h+ O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @2 l! h: _, K) v2 q7 G/ y
4. 將 豉 油 、 白 醋 、 日 本 芥 末 及 檸 檬 汁 放 入 碗 拌 勻 成 汁 料 。
" Q6 E! i0 [# E- _9 z/ u% Utvb now,tvbnow,bttvb6 g  \4 `$ e" Z8 d& Q
5. 將 紅 白 蘿 蔔 絲 放 碟 中 間 ， 面 鋪 上 蝦 ， 然 後 順 序 沿 邊 放 上 日 本 蘿 蔔 絲 、 蕎 頭 絲 、 炸 芋 絲 、 紅 燈 籠 椒 絲 、 芒 果 條 、 京 絲 、 青 瓜 絲 、 薄 脆 、 酸 薑 絲 及 花 生 碎 ， 然 後 撒 上 芝 麻 ， 最 後 淋 上 汁 料 ， 食 的 時 候 撈 勻 便 可 ！tvb now,tvbnow,bttvb" @' ]/ l9 G- ~! z
/ Z5 Q( w- R4 m  h! l8 l! h2 g
tvb now,tvbnow,bttvb/ ^0 a5 L' ^$ p2 i

6 ]" }6 F' t0 H" u+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( q1 Y3 \, m3 N" [; o
* t4 J4 K+ ?# X" H3 t: \8 }+ R7 E7 R4 N

. y4 p8 }% d, v5 q; V
) ]. I$ k, z: v1 i' J* L公仔箱論壇
, g" Y, V* }7 N; {5.39.217.77. r/ E' R+ B. M5 Q- U
公仔箱論壇% v2 z) V. H# d9 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R- _" `  ^2 p% H! l

4 m& ]3 P& d+ B' O+ `+ Ktvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb' m9 o/ O% _8 w7 Z- R' Q7 O) h7 @
貼 士
4 D% p1 N6 H$ K芋 頭 盡 量 切 薄 片 ， 然 後 再 切 幼 絲 ， 炸 出 來 會 更 香 脆 ！

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0