標題:
[西式食譜]
香辣牙簽牛肉
[打印本頁]
作者:
lengzaino7
時間:
2009-1-24 12:20 PM
標題:
香辣牙簽牛肉
0 S$ N& V* e/ k( Y4 J. B6 y C6 l0 v公仔箱論壇
公仔箱論壇, J. t" q/ Z! r7 j0 K) r0 J
tvb now,tvbnow,bttvb+ V% ]! {0 e. [* p/ ]" x
1、牛肉切成拇指大小粒,加入适量生抽、老抽、糖、料酒、澱粉;将孜然粉、辣椒粉、花椒粉、芝麻混合均勻，加入一半的量，用手抓腌15-20分鍾；
# u. O* `8 A' U7 H2 Z- p& C
; N& L! F- D* L8 }3 N2 ]4 G$ |' u
公仔箱論壇6 B+ T/ |" Y) e% S: t$ r
公仔箱論壇/ N9 L7 S% [6 u7 f9 G
- Z" h; R: V6 ?9 B2 ]% k" c
" P5 `! h) i: R0 t9 K' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb: j/ y0 ^3 }, R
2、将腌好的肉3個一串串到牙簽上；
公仔箱論壇5 I# T" c2 @7 P% ?) w: w0 L
' `+ s7 n. I+ H* n! i5.39.217.77
2 _7 r; z8 d7 U7 }7 h公仔箱論壇
: b- r+ f7 u( n% r
% }1 D' W. @, m& w2 z% g. U3 y z
3、油溫8成，放入牛肉高溫快炸1-2分鍾,撈起；
5 G, f9 S: R+ Z4 A$ D$ Z$ F
公仔箱論壇7 P+ ?/ B6 L( z8 j3 T p* Y+ u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `- l6 G( H4 O H
tvb now,tvbnow,bttvb) D1 t9 X% E4 ^: S. ?* O
& E- M0 c2 p0 c6 g7 s) U公仔箱論壇
4、轉大火，将牛肉和剩下的腌制料倒入細密的漏芍,高溫快炸半分鍾,提起瀝幹油份即可.
5 x# g7 v4 o- }; d: F; Z& r
. K* t/ E5 ~6 Wtvb now,tvbnow,bttvb
. R7 E/ _) z' B0 Vtvb now,tvbnow,bttvb
, b! N) b s; H) M
q9 W9 x% f! U
5、裝入精緻的小盤，這就是你的下午茶或晚點啦。
4 Y! r) t2 [: H4 a3 D' L: m3 I
7 I+ L: l: Z# a+ K, ]
作者:
hippy_123
時間:
2009-1-25 11:45 AM
外观别致，易于烹饪。谢谢。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇6 B+ T/ |" Y) e% S: t$ r
- Z" h; R: V6 ?9 B2 ]% k" c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `- l6 G( H4 O H