: O9 o c& N, F4 F6 t照片上的餐牌，其中一行寫上「國際一夜情（蒸鱸魚）」，盛惠40元。到底蒸鱸魚與「國際」及「一夜情」有何關係呢，引來一眾年輕網民議論紛紛。有網民戲稱，「可能係鮮魚同咸魚一齊蒸」，隨即有人指「呢隻叫『生死戀』」；也有人戲稱「我估食完一次唔會返轉頭食嘅意思」。 $ j: W$ T$ p! E) i j: @1 e6 b( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ A- W% x9 c$ i& l9 A. X ' C3 N; j- X( v) z, m" e/ T7 C一夜埕煎魚。網上圖片 / j/ V" h# q/ |3 ]" K! Ytvb now,tvbnow,bttvb " x4 ?& b; ^! N3 N d8 |1 Mtvb now,tvbnow,bttvb不過也有認真網民就解答，「鹹鮮，醃一晚風乾，水上人食法」。有人指「追根溯源，一夜情的原名叫一夜埕，是一道原材料為鹹水魚的廣東家常菜式，最早由南海漁民製作而成。」公仔箱論壇0 t9 J8 V2 ~( o
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內地網站出售的陽江一夜埕。網上截圖 : c3 C! Y. W- g6 t N& U2 u3 c9 E2 D. ?
「一夜埕」的原料為鹹水刀鯉魚（紅衫魚），受粵語發音影響，「一夜埕」多被陽江民眾和商家直接稱為「一夜情」。源於陽江民間的「一夜埕」，由於味覺獨特，鹹淡適中，加上醃製簡單，「一夜情」已成為陽江食肆的必備菜餚。! b' I+ E/ r2 R/ i% T* a
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內地網站出售的陽江一夜埕。網上截圖 , t9 E; w& P. E' n5.39.217.776 @% c' L6 C( O; w
早年漁船還沒有先進的保鮮設備，漁民在出海打魚的時候，擔心來回要好幾天，打上的海魚會變質，因此就將海魚整條扔進裝着海鹽的埕中醃着，以達到保鮮的效果，待魚在埕裏醃了一夜之後再取出來烹飪食用，故而稱之為「一夜埕」。* t& V' d- Z5 ` E
1 j2 Z. E0 V1 @" ztvb now,tvbnow,bttvb 6 r& O+ k% s& [. n3 t ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Facebook群組「90年代回憶」網民Uranus Ng圖片 - M0 }& w. Q4 M/ L" U* G8 Q) G: N $ ~7 U6 ?4 f+ n4 S9 T5.39.217.77由於「一夜埕」的醃製時間為「一夜」，因此陽江民眾也將「一夜埕」稱為「一夜水」。如今仍有不少當地人喜好自己挑選新鮮的海漁用於醃製「一夜埕」，作為一道常菜。甚至投入量產為打好精美的土特產包裝，成為一種陽江禮品。
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