標題:
[西式食譜]
咖哩芒果雞
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作者:
iceorange
時間:
2007-2-7 05:22 AM
標題:
咖哩芒果雞
材料: (4人份)
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雞 半隻
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洋菇 8個
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紅蘿蔔 1條
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番茄 1個
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洋蔥 1個
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咖哩 100g
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芒果 1個
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玉米粒 60g
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蒜頭 3個
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調味料:
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高湯 2碗
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胡椒粉 少許
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鹽 1小匙
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味精 1小匙
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咖哩粉
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*咖哩粉可與些許水調和稀釋後，再放入鍋中
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做法:
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1. 蒜頭、洋蔥洗淨切末，番茄洗淨切細塊，紅蘿蔔切成粗丁，洋菇洗淨切成對半，芒果去皮切塊狀，最後雞肉切塊洗淨，玉米粒洗淨備用
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2. 熱鍋入油，爆炒蒜頭、洋蔥、雞塊、紅蘿蔔、玉米粒略炒，加入調味料，煮開後轉小火煮20分鐘
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3. 再放入芒果、番茄、洋菇繼續煮3分鐘即可
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2007-2-3 10:04 AM #1
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發短消息
作者:
carmen_girl
時間:
2007-2-8 07:51 AM
i ate that in a restaurant. taste sooooo good..thx
作者:
stvb
時間:
2007-2-8 11:37 AM
sounds good
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作者:
vanbaswai
時間:
2007-8-11 11:25 PM
I doubt very much that they can mix
作者:
sa2007
時間:
2007-8-20 05:01 AM
thx for sharing!! :onion14:
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