標題:
[西式食譜]
咖哩芒果雞
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作者:
iceorange
時間:
2007-2-7 05:22 AM
標題:
咖哩芒果雞
材料: (4人份)
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3 x) u2 J, N" t- e' O
雞 半隻
' ?( {0 I$ `9 Y3 [1 O$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
洋菇 8個
/ M/ s5 A: C1 ?公仔箱論壇
紅蘿蔔 1條
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番茄 1個
5 Y$ t+ G/ ` ]2 l" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
洋蔥 1個
2 o4 p. o0 h4 Z2 [! o& K
咖哩 100g
" q# P. R! l) P
芒果 1個
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玉米粒 60g
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蒜頭 3個
5.39.217.77/ n8 h3 @% h8 E- `; h8 Y
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調味料:
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5.39.217.777 Q2 n0 e1 N; I5 f6 g8 Q7 A
高湯 2碗
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胡椒粉 少許
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鹽 1小匙
. k9 Q- U) I- c/ j
味精 1小匙
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咖哩粉
8 X: U2 [+ G1 z) C1 _2 D& c
*咖哩粉可與些許水調和稀釋後，再放入鍋中
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+ l2 t/ ?& w) g! Q8 C
做法:
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1. 蒜頭、洋蔥洗淨切末，番茄洗淨切細塊，紅蘿蔔切成粗丁，洋菇洗淨切成對半，芒果去皮切塊狀，最後雞肉切塊洗淨，玉米粒洗淨備用
6 f. _5 Z0 ?3 y: W) ^
2. 熱鍋入油，爆炒蒜頭、洋蔥、雞塊、紅蘿蔔、玉米粒略炒，加入調味料，煮開後轉小火煮20分鐘
6 R( j. S/ _. q) @$ F5.39.217.77
3. 再放入芒果、番茄、洋菇繼續煮3分鐘即可
( i- o. F+ J. l( Q: ~" r
2007-2-3 10:04 AM #1
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發短消息
作者:
carmen_girl
時間:
2007-2-8 07:51 AM
i ate that in a restaurant. taste sooooo good..thx
作者:
stvb
時間:
2007-2-8 11:37 AM
sounds good
' j; o- Q+ Y# j6 L- K- c公仔箱論壇
9 t3 b( g O, {" x& Z \
作者:
vanbaswai
時間:
2007-8-11 11:25 PM
I doubt very much that they can mix
作者:
sa2007
時間:
2007-8-20 05:01 AM
thx for sharing!! :onion14:
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