標題:
[中式食譜]
茶香蒜泥肉片
[打印本頁]
作者:
iceorange
時間:
2007-2-7 05:21 AM
標題:
茶香蒜泥肉片
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R% k, H- b$ D3 v" h
烏龍皇茶葉 半兩⒂
tvb now,tvbnow,bttvb. B! o3 n* a0 @2 u
豬臀肉 十六兩⒂
tvb now,tvbnow,bttvb3 w) X/ |; J( n1 P
蒜頭 二個⒂
$ A- D, q! H* w5.39.217.77
紅辣椒 半條⒂
4 Z' _& h+ K6 b0 l( R# E& o! h& s
青瓜 一條
. k+ M+ I( s! h0 ]( {: A$ I" z
7 j6 J0 y0 L# r x+ _: u+ I
調味料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S7 M4 i. W; t9 l: ?
食鹽 少許⒂
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C/ D) F! X: J. P. i
生抽 少許
! W( D3 U) e B% P U
老抽 少許
: Y# L$ ]6 k Q
辣椒油 少許
8 H0 M# M7 R% i$ n5 g2 x
黃糖粉 少許
. t9 ^0 m' k8 o7 A! A9 U6 @4 \+ i
陳醋 2 SPOON
tvb now,tvbnow,bttvb* @5 G2 g k+ D/ Q
清雞湯 6 SPOON⒂
5.39.217.77( a: D+ `+ A, ?2 S2 ~- a5 @
公仔箱論壇% U% I9 k: Z2 E6 V+ [) P' x
做法
5.39.217.772 X: j# }2 s. H% @
1 豬臀肉洗淨後，用慢火在水中烚四十五分鐘至熟，放入冰水中過冷河。
公仔箱論壇/ B* e2 P) [% W' P( m$ M& K
2 蒜頭及紅辣椒切碎，備用。
( e1 ]* w. }6 j- I; u6 Itvb now,tvbnow,bttvb
3 調味料煮熱後，加入茶葉，待涼後隔去渣，再放入紅椒粒及蒜頭，拌勻成蒜泥汁。
公仔箱論壇 ~# Y+ q& L6 ]' a1 L
4 青瓜洗淨，與豬腎肉切成薄片。各取一片捲成圓筒形。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k) O1 O) J1 L& U! E. F
5 將片卷敦放在碟上，淋上蒜泥汁，即成。
作者:
carmen_girl
時間:
2007-2-8 07:52 AM
;)) thx for sharing
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
