標題: [美食介紹] 黄豆排骨汤 [打印本頁]

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作者: 尛滊靤    時間: 2009-1-22 10:36 AM     標題: 黄豆排骨汤

黄豆：200克

排骨：500克

葱：1条

水：8碗

姜：2片

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　　脑力工作者经常精神紧张，用脑过度，容易出现精神疲乏、四肢无力、记忆力下降、心悸等现象，如能经常饮用点黄豆排骨汤，可缓解疲劳，还有很好的补钙作用，男女老幼都适用。5.39.217.774 b" S0 t& O  M- d$ ^" G* {
　　3－4人份tvb now,tvbnow,bttvb3 M, r. W9 Z3 F8 d! q' u
　　做法：公仔箱論壇2 O. M2 \% d6 \( }- a8 ]9 Q* H1 j; `
　　1. 黄豆洗净，冷水浸泡一小时；& E- @9 N1 e& j1 n% F3 Z. y" L
　　2. 葱洗净切粒；
9 J; r7 k, K2 d8 y' d: }　　3. 排骨洗净切3－4厘米长的小块，汆水捞起冲净；公仔箱論壇; f4 e" d( J9 _8 D, |' c
　　4. 煮沸清水，放入排骨、姜片和泡好的黄豆，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，撒入葱粒，下盐调味即可食用。
' z" k" j+ a0 }tvb now,tvbnow,bttvb　　功效：
( k+ u* u3 u8 G9 `" {) i　　豆熟肉烂，咸香可口，富含蛋白质、钙质、骨胶原、骨粘蛋白等；健脑益神、养血宁心、补髓养阴，对调节大脑神经、增强智力和脾弱气虚的人大有裨益。5.39.217.77& {9 e( b9 @3 |/ @, A0 V
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　　●靓汤心水
1 W9 t* e7 A& i( n7 z7 _1 ^* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　黄豆以豆粒饱满完整、颗粒大、金黄色为佳。

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作者: 无印良品    時間: 2009-1-23 09:13 AM

家常小煲...媽媽經常煲呢個湯俾我地飲....
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真系好味...

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