標題: [美食介紹] 胡萝卜香菇炖牛腩[1p] [打印本頁]

---

作者: 无印良品    時間: 2009-1-20 05:08 PM     標題: 胡萝卜香菇炖牛腩[1p]

. C* x# B% \. E+ W& G8 I5 E# c! t

$ Z" }: K; U6 m7 k( X( utvb now,tvbnow,bttvb; N# K# v0 e& }. A

* {% S2 o9 d! b% k7 Q/ b- u5.39.217.77原料：
9 e3 h. W$ I! C7 _0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P; o% A1 \2 q
    牛腩500克，胡萝卜三根，干香菇六朵，香菜5克，姜一块，八角一块。
! ?; j- I, M0 T# P1 \+ Y  ftvb now,tvbnow,bttvb+ l1 Z  `; ^  Q1 [: O7 K
    制作过程：- @+ J  Y/ ~5 A# [- T1 l: Y, J6 E* _+ J

: V4 H$ ~9 W- G    1、将香菇用温水泡发，洗净，泡香菇的水用细筛过滤两次，备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H! o( P) l1 R6 h* p! T2 Y4 J

; u! m# F# Y# p- j* I) w# n1 H5.39.217.77    2、牛腩洗净后放入冷水锅中，开火。烧开后煮3分钟左右，将牛肉捞出，水倒掉不要。
/ i! m. S; D  U. x' I( d5.39.217.77% h, a# j' G2 w+ Q/ ~+ k/ y
    3、用温水将牛腩表面的浮沫冲洗干净，晾凉后再放入砂锅中，倒入冷水和刚才泡发香菇的水，大火烧开，放入拍碎的姜块与八角，转小火煲两小时。
/ G! d/ R6 x2 o# l& v3 r0 l
% ]7 d  Y; y  ?* F0 h9 i; R) u1 Qtvb now,tvbnow,bttvb    4、两小时后放入切好的胡萝卜与香菇一起煲半小时即可出锅，出锅时在碗内放盐，加上香菜即可食用。
6 u9 G' K) \6 s0 l, D4 `" y( \: k/ M/ i" {+ U# {
    功能解析：
( ^6 ~' Q& A9 q& R, X公仔箱論壇
% Q( I6 c. G/ H3 D1 F! ~) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    香菜辛、温，归肺、脾经；具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效；主治麻疹初期，透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。
3 _9 q& D- X. y% \, c公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb) D( K, g. }9 d7 Y' `
    服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。

---

作者: 无奈的寂寞    時間: 2009-1-20 05:11 PM

wow sound like delicious..thanks urs sharing this info.

---

作者: fly814    時間: 2009-1-21 11:31 AM

Hmm...
+ h9 M& I% U/ C9 F: f7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。It takes a long time to practice how to cook 牛腩; very detail recepit..
9 Y% Q- K3 P* S: Y+ }# H! c公仔箱論壇thanks

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0