標題:
[美食介紹]
胡萝卜香菇炖牛腩[1p]
[打印本頁]
作者:
无印良品
時間:
2009-1-20 05:08 PM
標題:
胡萝卜香菇炖牛腩[1p]
& J, ]+ s7 t$ x# q, S# S公仔箱論壇
$ Z$ E( b7 \( U
. s4 V: k# F& J t+ |6 e: ?tvb now,tvbnow,bttvb
5 v) }* W0 |$ r3 }
原料：
2 B4 ~' N$ m; E9 Z; q! v公仔箱論壇
2 W5 p6 }& \& y! S- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
牛腩500克，胡萝卜三根，干香菇六朵，香菜5克，姜一块，八角一块。
- h' @8 Q# H0 t
* b w" L/ O; D, N( g' B公仔箱論壇
制作过程：
4 l1 x: o: P& A, c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x5 L+ f; [: e I5 N$ f4 \
1、将香菇用温水泡发，洗净，泡香菇的水用细筛过滤两次，备用。
" h+ G! Z' v, E" @% t$ k% O, D' d公仔箱論壇
3 D2 Y6 N" u& ?4 E D5 o& y5.39.217.77
2、牛腩洗净后放入冷水锅中，开火。烧开后煮3分钟左右，将牛肉捞出，水倒掉不要。
公仔箱論壇% L1 d+ O( g0 A) x
% N# p8 C& M$ v8 G
3、用温水将牛腩表面的浮沫冲洗干净，晾凉后再放入砂锅中，倒入冷水和刚才泡发香菇的水，大火烧开，放入拍碎的姜块与八角，转小火煲两小时。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i, s! o# Z/ \, w& G; j- ?
. ^# d3 k' Q: ^9 i4 B0 m% h公仔箱論壇
4、两小时后放入切好的胡萝卜与香菇一起煲半小时即可出锅，出锅时在碗内放盐，加上香菜即可食用。
: S: B* W; V5 W: @/ V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [& n4 ]* d5 z
功能解析：
+ K) q* d' {8 V; X- @# `- \公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [' e; S0 t" K# \
香菜辛、温，归肺、脾经；具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效；主治麻疹初期，透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。
5 o' M# \9 U3 F" s |" Wtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {: k9 [0 A5 T* q' }- s3 z( j
服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
作者:
无奈的寂寞
時間:
2009-1-20 05:11 PM
wow sound like delicious..thanks urs sharing this info.
作者:
fly814
時間:
2009-1-21 11:31 AM
Hmm...
& d6 [" t5 z9 h' r3 I
It takes a long time to practice how to cook 牛腩; very detail recepit..
, P9 \ j- x' |
thanks
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
