在日本料理中，饭团、刺身和寿司最具有代表性，而饭团料理最为简单易做，它不但形状可随意变化，如三角形、圆柱形和球形，其馅料也可以随心所欲。今天做的饭团，有别于日本传统饭团，是用吞拿鱼、青瓜丁、洋葱末作馅，用米饭包紧捏成球状，洒上熟白芝麻而成。 9 D H+ M; j* ]# `公仔箱論壇烹制材料(四人份)公仔箱論壇1 @/ n, Y& R/ ^6 L* p! H! O
+ c/ T9 N5 m( d# g" R" x ytvb now,tvbnow,bttvb 材料：吞拿鱼罐头(100克)、洋葱(1/4只)、日本小青瓜(1根)、白米(1杯)/ g! X' Z1 K' h2 B! x4 r. l6 z/ o 调料：蛋黄沙拉酱(1汤匙)、熟白芝麻(2汤匙) + R) e {. n# O# f( b+ x* q6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb \' q0 r7 R i; d9 K0 K! a4 O
6 C! a6 P: I1 q, P# B3 o) A4 n% p. k N 1 白米洗净，放入电饭锅内，注入适量清水煮成米饭，用筷子搅散，摊凉待用。. F; ]& r5 `5 x9 C 2 将洋葱切末，日本小青瓜切丁，都放入大碗内。公仔箱論壇8 l- E( R+ _# v6 A# k 3 打开吞拿鱼罐头，取出鱼肉，不要鱼汁，放入大碗内，用勺子将鱼肉捣碎。 4 t( L9 U# ]1 P; @2 f, t4 D 4 加入1汤匙沙拉酱搅拌均匀，做成吞拿鱼馅料备用。 , u5 o7 o6 K4 n! H0 d3 h5.39.217.77 5 捏入适量白饭于掌心，轻轻压扁，舀入适量吞拿鱼馅料于白饭中。 p4 l+ H9 \* v3 [& s3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 用手合拢白饭，压紧开口处，轻压成球状，摆放于碟中，洒上熟白芝麻即成。: [: x5 z6 I9 H/ w, F8 ?7 V
