標題:
[西式食譜]
一道冬日里的暖汤——山药木耳鸡汤[15P]
[打印本頁]
作者:
laker
時間:
2009-1-19 06:16 PM
標題:
一道冬日里的暖汤——山药木耳鸡汤[15P]
公仔箱論壇- F) t0 s [& e! G9 j; h
tvb now,tvbnow,bttvb, N$ O) u+ e5 T+ l- o# z$ o
原料：
5.39.217.778 p) S% S% i. S. V) _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W( E- O& c; i# {# U6 z! P
山药现在两块五一斤，我买了一跟3块钱的，鸡大腿肉我买了2个七块钱的，记住鸡大腿肉不是鸡腿哦！鸡腿才多点个大啊！干木耳一把。
2 t. s1 a8 l# [1 g7 d' C5.39.217.77
: o2 j, S9 M3 }& M* ~: }公仔箱論壇
3 k- S- a' P, E" p; D* }
1 z* x& @2 S: D) ~$ @4 }tvb now,tvbnow,bttvb
做法：
- d- [7 X1 X6 h; E1 {* J5.39.217.77
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V2 X% p, r* l5 [
步骤1、山药我在菜场叫卖菜阿姨帮我去皮的，如果有条件的话你们还是叫菜场师傅去皮好。买回来洗干净，切块，然后用水加点白醋泡起来待用，防止氧化。
& W# L& w' ^1 Z" i3 |* h1 @tvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇; r& o% Z8 j. ^6 ]
5 q. _) c: s6 [3 k6 Wtvb now,tvbnow,bttvb
4 I, q% e( u4 W) m5.39.217.77
4 s5 G) [, }, X8 f+ {" Y/ f. Q7 ^% Y
tvb now,tvbnow,bttvb9 ~2 e( O* T4 D
步骤2、鸡大腿肉我也是叫菜场师傅切块的，回来洗干净，水开倒入鸡块，汆（cuan）一下水去血水。2，3分钟就可以捞起来，冲个冷水。
tvb now,tvbnow,bttvb3 Y K; D/ F; F8 z0 `# A: {
' |' X: G4 K+ j$ u+ {- v( N+ n+ H5.39.217.77
[+ E9 T3 ~9 e9 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p. M1 u& F% j$ u8 f+ s
* C# a* n3 m1 w# B6 K公仔箱論壇
+ y. [; k8 b4 ^" H$ J
; B8 T3 G/ S9 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J& I+ \& _' m
步骤3、锅重新转冷水，倒入冲洗过的鸡块，加姜片和一小匙料酒大火烧开转中火20分钟。
1 ^3 \% f* M8 K8 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z( m9 _- v8 K7 s
X5 L* H" w& G& L" l! B3 S- s# F公仔箱論壇
公仔箱論壇# {% z3 A2 ~. d. U% f
步骤4、20分钟后倒入山药和泡好去根的木耳，泡好的木耳要切几刀，不然太大了。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X* ?+ }4 }% A. y/ U- J3 N4 l! `
tvb now,tvbnow,bttvb( R) d3 m* N- J& M* z) _" n
$ W+ K+ C' o; T- T5 X7 O
* U! a' g& B7 C1 r5.39.217.77
1 q R4 u. f8 W& v) L( H1 r- e
8 w3 {2 d% _3 z" E$ t4 S! H) Q公仔箱論壇
步骤5、大火烧开，中火25分钟就差不多了。山药可以用筷子穿过。
* _# X* L3 u$ [4 }% U1 F
tvb now,tvbnow,bttvb: }4 D% ~! p3 n! k
4 t& P! Y& o$ s$ x- T
8 g; H& Z7 K% ]2 y! \1 m公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb8 d' Y! W7 l4 v& S: _
5.39.217.77; V* ^! h A+ N
步骤6、加盐和葱花就可以起锅了。加多少盐自己根据自己的量来了，不要太相信书上所说的几克什么的，做菜还真是要靠平时的积累的。
+ ~0 H/ f+ C. U* e+ Y$ a; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb! v0 h9 q3 N* H& _4 g0 l, W
公仔箱論壇( I3 D1 U3 V9 R- I) o
) V6 n* b0 _! h' b0 u* n3 _3 r* Rtvb now,tvbnow,bttvb
$ p1 d# `8 ~" W! S7 N; A _
5.39.217.779 h& E- ?1 {0 L. z
步骤7、这是我买的新碗，还可以吧。下面这个女孩子的图片是老赵喜欢的女人类型，可是至今他还没有找到了，唉...下次得帮他征个婚了。
tvb now,tvbnow,bttvb) [3 y* O% s7 l2 d. x- p' t5 z
& H4 A5 n( U: Z
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇- F) t0 s [& e! G9 j; h
4 s5 G) [, }, X8 f+ {" Y/ f. Q7 ^% Y
; B8 T3 G/ S9 G
4 t& P! Y& o$ s$ x- T
tvb now,tvbnow,bttvb8 d' Y! W7 l4 v& S: _
公仔箱論壇( I3 D1 U3 V9 R- I) o
