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標題: [美食介紹] 芒果乳酪布丁 [打印本頁]

作者: 马来西亚 時間: 2009-1-19 04:36 PM 標題: 芒果乳酪布丁

材料 :
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1.純味乳酪/芒果味乳酪-----450毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p" e( q/ p' N$ B+ E1 S2 Y
2.鮮奶-----------------------500毫升公仔箱論壇4 E* i+ v% _- P; p- a6 j
3.芒果-----------------------4個(每個約185克) / z# x$ m0 t* d' b% g
4.砂糖-----------------------150克
5.水 -------------------------100毫升
6.魚膠粉---------------------30克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [4 o: e+ L4 m2 J: s0 M; ?
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做法 :

1.將魚膠粉放入水中,等待3分鐘.然後座入已盛
載熱水的小碗中,用小匙攪拌至魚膠粉完全溶化. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n, Y4 g+ M3 P
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2.芒果打側切開,用刀尖在芒果肉上界成小方塊, 公仔箱論壇$ B6 s" C9 I# t5 o: p& `' j& g
再用金屬大匙起肉.
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3.芒果肉及乳酪倒入電子攪拌器內攪拌.

4.鮮奶及砂糖慢火加熱,直至糖完全溶解,熄火.

5.鮮奶及芒果茸拌勻,並加入魚膠粉溶液攪勻.
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6.倒入布甸模內,待涼後,放至雪櫃內冷凍. 5.39.217.77, @4 q/ ^2 f# H% K" x5 a

7.布甸脫模後,可用鮮芒果粒裝飾(份量外),即成

作者: currychan 時間: 2009-1-20 10:22 AM

thanks

作者: dr3jai 時間: 2009-1-20 02:40 PM

Thank for sharing

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