標題: [美食介紹] 芒果乳酪布丁 [打印本頁]

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作者: 马来西亚    時間: 2009-1-19 04:36 PM     標題: 芒果乳酪布丁

材料 :
+ X0 U! H/ R+ S" b+ X
: G( p$ m- l: n* ?1.純味乳酪/芒果味乳酪-----450毫升
( _& O7 L2 c% e6 A! D7 j- a' o2.鮮奶-----------------------500毫升 ; ~7 l2 V* L0 E; N
3.芒果-----------------------4個(每個約185克)
# k3 J  i' G8 J# z+ E; B# E$ w公仔箱論壇4.砂糖-----------------------150克
: p+ U: a" P, m! e) u5.水 -------------------------100毫升 / |; ~; h" E4 i* g
6.魚膠粉---------------------30克
" V3 r0 S4 `: @- G3 s+ a. `/ ]公仔箱論壇
5 t$ E9 i% r, [公仔箱論壇做法 : 3 J/ m9 ^: x* b- W8 \5 A  r6 h0 `

9 a4 b8 O6 k3 w1.將魚膠粉放入水中,等待3分鐘.然後座入已盛 ; B7 Y) i' j7 x
載熱水的小碗中,用小匙攪拌至魚膠粉完全溶化. 公仔箱論壇" z$ @  U8 N# U$ T+ D
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2.芒果打側切開,用刀尖在芒果肉上界成小方塊, 2 E) t  C2 A9 }+ W. t4 S0 F& J
再用金屬大匙起肉. 2 u( C3 v& U9 }) N" r
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3.芒果肉及乳酪倒入電子攪拌器內攪拌.
4 M, H. G, ~* q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _) D; n6 g+ L/ a
4.鮮奶及砂糖慢火加熱,直至糖完全溶解,熄火.
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5.鮮奶及芒果茸拌勻,並加入魚膠粉溶液攪勻.
% a: a8 T0 a; h3 F$ T9 \' ?' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 O4 G$ \- X+ T# M! Atvb now,tvbnow,bttvb6.倒入布甸模內,待涼後,放至雪櫃內冷凍.
. B  l  y- M0 _  ~1 P5.39.217.77
. C' D; a  c1 G8 ?6 {9 w( C7.布甸脫模後,可用鮮芒果粒裝飾(份量外),即成

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作者: currychan    時間: 2009-1-20 10:22 AM

thanks

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作者: dr3jai    時間: 2009-1-20 02:40 PM

Thank for sharing

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