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標題: [中式食譜] 蓮 藕 燜 腩 仔 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-1-19 01:12 PM     標題: 蓮 藕 燜 腩 仔

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D5 B% x( X3 O6 S/ _
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材 料5.39.217.77" ]) s0 c7 P, v+ A2 R
五 花 腩 10 、 蓮 藕 1 斤 、 唐 芹 1 1/2 、 南 乳 醬 / 薑 茸 / 蒜 茸 各 1 湯 匙 、 糖 1 茶 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 老 抽 少 許 、 清 水 600 毫 升
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3 p! c/ x9 b* i5 Q* v; g; X/ o4 H做 法5.39.217.77: o7 T- F1 y8 y! H
1. 將 五 花 腩 切 細 件 , 放 滾 水 內 烚 熟 , 撈 起 備 用 。 5.39.217.774 M* m7 v$ k. l3 ^+ C

% l! V, q- c( k: Q' S6 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蓮 藕 切 去 硬 頂 , 刨 去 皮 再 切 件 備 用 。
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* Q" [% q5 j$ H/ p* J! ~' g; B5.39.217.773. 起 鑊 爆 香 薑 茸 及 蒜 茸 , 下 南 乳 醬 、 五 花 腩 、 蓮 藕 及 水 炒 勻 。 " H4 p$ s6 G6 c% L) ^

) a, u8 q( \' m4. 炒 至 滾 起 後 , 下 鹽 、 雞 粉 及 糖 炒 勻 , 再 加 老 抽 及 唐 芹 兜 勻 後 , 蓋 收 細 火 燜 至 汁 稠 , 大 約 30 分 鐘 便 可 上 碟 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t( g. [0 z% t1 j

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貼 士
3 s( ~- Z3 j1 X2 \5.39.217.77用 鐵 鑊 炒 蓮 藕 會 令 它 變 黑 , 所 以 最 好 用 瓦 煲 或 不 鋼 煲 燜 煮 。

作者: Hui131428    時間: 2009-1-19 01:18 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: rambotak    時間: 2009-3-25 06:51 PM

感謝你thanks




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