Board logo

標題: [食肆地點] 越 式 × 西 式 小 店 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-1-18 03:49 PM     標題: 越 式 × 西 式 小 店

越 南 菜 大 熱 ， 九 龍 城 剛 開 了 一 家 小 店 ： 高 高 的 樓 底 ， 淨 白 的 牆 身 ， 配 上 淡 啡 色 橡 木 橫 樑 ， 似 cafe 多 一 些 ， 不 說 也 不 知 是 吃 越 南 菜 。
* h( [# A  N& o2 l) `- `- Xtvb now,tvbnow,bttvb
" f7 n) {' M7 k4 a0 _5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐 牌 也 是 半 越 半 西 。 原 來 大 廚 入 行 十 多 年 ， 曾 任 西 菜 和 越 菜 大 廚 ， 之 前 在 大 坑 的 越 南 站 任 二 廚 ， 所 以 過 檔 後 順 理 成 章 烹 調 西 菜 和 越 菜 。 ' C& E9 u9 v! _8 @" Q

& I2 r+ B; B- b/ G* c* Q0 b坦白 講 ， 我 喜 歡 這 兒 的 越 菜 多 於 西 菜 ， 特 別 是 生 牛 肉 河 ， 上 桌 時 ， 連 盛 載 香 花 草 和 青檸 的 小 藤 籃 奉 上 ， 任 客 人 添 加 。 色 澤 深 沉 的 湯 底 用 上 大 量 牛 筒 骨 熬 製 ， 入 口 牛 味 鮮濃 。 湯 底 秘 方 特 別 從 越 南 著 名 的 Pho Le 店 取 得 專 利 ， 故 不 能 透 露 。
" J3 ]% h5 \9 M* E) X$ L/ m0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G9 p* X6 q' g
其 他 用 料 也 不 賴 ， 河 粉 用 柬 埔 寨 出 品 ， 香 料 必 為 越 南 貨 。 製 作 亦 有 誠 意 ， 豬 扒 特 別 用 上 火 山 石 燒 製 ， 吃 時 多 一 份 香 。 8 i, O- e9 c* M( q, w3 R6 G

- _5 v# X( R' t: F- ?公仔箱論壇價 錢 不 算 貴 ， 每 位 約 $100 ， 便 可 吃 勻 湯 河 、 小 吃 、 甜 品 ， 配 合 店 內 很 chic 的 音 樂 ， 跟 朋 友 來 這 兒 聊 天 慢 吃 也 不 錯 。$ E" i6 s& A+ D5 E4 X4 J- x8 K& f4 _$ p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V6 g2 ~- C" p0 |8 Q9 O4 l( [
公仔箱論壇) i! U2 i' }- _1 U9 A! Y
生 牛 肉 河 $35 　 湯 底 濃 香 ， 吃 得 出 牛 骨 鮮 甜 ， 河 粉 滑 溜 ， 肥 牛 牛 味 濃 些 會 更 佳 。5.39.217.77! `. v1 n9 ^5 }' B) }1 d
5 E' I" i; H3 W: U
公仔箱論壇% g. B0 Z3 ^& a8 W) b4 g
香 橙 魷 魚 頭 沙 律 $58 　 加 入 了 橙 醋 汁 和 鮮 橙 肉 ， 整 體 清 新 怡 人 ， 惟 魷 魚 味 道 略 鹹 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j- a8 V) _/ E
tvb now,tvbnow,bttvb5 P  ~2 @( k# q* `  D) Y4 c
tvb now,tvbnow,bttvb  {$ k' d0 f  X$ Y$ F, |
香 茅 豬 串 骨 $48 　 肉 質 頗 嫩 ， 嚼 感 佳 ， 醃 得 入 味 又 惹 味 。公仔箱論壇3 W% l5 A; b! P6 I% l

# Y; }( H  V' W8 X2 N, ^, ^5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb: P9 Z' m$ b9 o: C, Q: L/ k
香 蕉 批 $38 　 雖 以 拖 肥 作 底 ， 但 毫 不 甜 膩 ； 甜 忌 廉 幼 滑 味 美 ， 整 體 香 甜 不 俗 。
4 Y" F2 D% {0 W; I9 y公仔箱論壇. O* w- L' L4 d  U8 A3 W7 k
5.39.217.77" F- \- d, E5 _7 ?
素 白 牆 身 襯 以 橡 木 設 計 ， 叫 店 內 帶 點 點 日 式 風 格 。5.39.217.770 i9 A3 Z. A. E2 i) U7 e+ a

" P/ f$ A% I+ H' l
4 L4 y; i9 ?, s  F公仔箱論壇
, c2 }% d: ~. Y+ [6 g( h: ~公仔箱論壇新 越 越 式 料 理
* }9 z5 F3 z! q& _6 u' b0 |" G! l  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ： 11:30am-3pm ， 6pm-11pm
2 g( Z7 d2 F' ?' `! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平 均 消 費 ： $100
作者: 无印良品    時間: 2009-1-18 08:27 PM

未试过越南菜..
2 p0 G# E6 S9 Z6 O2 \
9 X- j- z& i) m- ^3 y  H( O5.39.217.77
作者: bobo89312    時間: 2009-1-18 09:34 PM

哈哈哈，我就在越南
% Q! \  Q- R4 ~5 S$ ?' y也很喜欢吃生牛肉粉 # A( _/ s) _/ Z& N/ t

3 M& L2 Z- ~5 Y; ^1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不过，越南菜就一定要说到 Bun Rieu, 哈哈哈哈5 ~/ s* N. |, g

" O# V, `3 p2 \$ r
4 D7 I2 i7 n( ?  \4 s8 q: a6 ^! B6 F4 K9 @7 y
最喜欢吃
作者: 888cash888    時間: 2009-1-18 10:03 PM

thanks for sharing......
作者: dr3jai    時間: 2009-1-20 03:01 PM

sure want to try it
作者: Lena妮    時間: 2009-1-21 02:19 AM

越南的小吃很辣的吗？



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) Powered by Discuz! 7.0.0