標題: [中式食譜] 發 財 如 意 卷 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-1-17 07:23 AM     標題: 發 財 如 意 卷

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! ?7 O: W8 L, v) d- T" V# ztvb now,tvbnow,bttvb材 料
0 P: Y; G+ B0 V9 s$ u! a$ p" P髮 菜 2 （ 浸 濕 ） 、 蛋 2 隻 、 墨 魚 肉 6 、 甘 條 1 條 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 麻 油 / 日 本 芥 辣 各 少 許 、 鹽 2/3 茶 匙公仔箱論壇! {# ~4 d2 ?! j1 U: H

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3 p. q' k9 c5 f' Ttvb now,tvbnow,bttvb& C) o. w7 `, I# Y! Z2 f$ y, a
做 法tvb now,tvbnow,bttvb/ l. Q2 @" `, S  Z. V3 d8 Q$ t
1. 髮 菜 浸 發 後 略 瀝 水 ， 加 1/3 茶 匙 鹽 及 麻 油 拌 勻 醃 5 分 鐘 。 5.39.217.772 n% L9 ?. J0 F1 Y
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2. 墨 魚 肉 加 入 1/3 茶 匙 鹽 、 雞 粉 及 日 本 芥 辣 攪 勻 ， 打 至 起 膠 。
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8 l7 R  p' _( m; q. b$ c( E& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蛋 拂 勻 ， 倒 入 熱 鑊 煎 成 蛋 皮 ， 抹 上 墨 魚 膠 掃 平 ， 一 邊 放 甘 條 、 一 邊 鋪 上 髮 菜 ， 分 別 於 兩 邊 向 中 間 捲 起 成 如 意 形 。
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4. 燒 滾 水 ， 將 如 意 卷 隔 水 蒸 5 分 鐘 ， 切 片 排 上 碟 。
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" y- V. }8 B4 t& g貼 士5.39.217.77: D: e* U2 i: u8 u5 X$ Z
髮 菜 浸 發 後 瀝 ， 加 入 少 許 麻 油 可 去 除 異 味 。

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