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標題: [中式食譜] 發 財 如 意 卷 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-1-17 07:23 AM     標題: 發 財 如 意 卷


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" U- D1 U. i0 {- H3 r4 R0 j. ^7 t% O5.39.217.77材 料
, r2 m: h" Z& Y. P1 E, s- J; Gtvb now,tvbnow,bttvb髮 菜 2 ( 浸 濕 ) 、 蛋 2 隻 、 墨 魚 肉 6 、 甘 條 1 條 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 麻 油 / 日 本 芥 辣 各 少 許 、 鹽 2/3 茶 匙5.39.217.77/ W8 Y* j3 E9 r" A
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9 z1 l/ J! g) h做 法
5 v$ Q3 s  r1 B& qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 髮 菜 浸 發 後 略 瀝 水 , 加 1/3 茶 匙 鹽 及 麻 油 拌 勻 醃 5 分 鐘 。
) n' b/ ~: l0 y6 f, a$ l* y4 t/ g( R& oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 z! h6 D- u" s" J/ s0 w1 Q公仔箱論壇2. 墨 魚 肉 加 入 1/3 茶 匙 鹽 、 雞 粉 及 日 本 芥 辣 攪 勻 , 打 至 起 膠 。 0 ?* c' a" o" K: Q: J" M" g# M7 S
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3. 蛋 拂 勻 , 倒 入 熱 鑊 煎 成 蛋 皮 , 抹 上 墨 魚 膠 掃 平 , 一 邊 放 甘 條 、 一 邊 鋪 上 髮 菜 , 分 別 於 兩 邊 向 中 間 捲 起 成 如 意 形 。
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0 G9 w% N6 q1 Q/ _% L* o公仔箱論壇4. 燒 滾 水 , 將 如 意 卷 隔 水 蒸 5 分 鐘 , 切 片 排 上 碟 。
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髮 菜 浸 發 後 瀝 , 加 入 少 許 麻 油 可 去 除 異 味 。





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