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標題: [甜品] 雞蛋糕 [打印本頁]

作者: starleo    時間: 2009-1-16 11:37 PM     標題: 雞蛋糕


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材料:
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8 _8 I6 B' E  F+ }0 h$ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
A.蛋白       Egg White         5粒
& F; w5 M1 G* F/ e公仔箱論壇   糖          Sugar                200克
' ?' m* M) x( z1 r) w8 `3 l7 f3 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   塔塔粉    Cream Of Tartar 1/4茶匙
8 V% L# H! `. s- r& \5.39.217.77B.蛋黃         Egg Yolk          5粒tvb now,tvbnow,bttvb! U+ N) T( G; e2 H) x
C.鮮奶         Fresh Milk         25克
7 `4 `0 e# e& O9 Z7 Y4 S公仔箱論壇D.雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙公仔箱論壇! a& ]. l# m! v! g3 @( _
   低筋麵粉 Superfine Flour   200克9 Z3 d- b: \! T. e6 @+ ~0 C
E.食油           Oil                 20克
# U5 P5 L' @4 E  枸杞子和葡萄干視個人喜好
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+ ?: G. q2 H/ P( i  Htvb now,tvbnow,bttvb

, p- f1 w6 h! F0 ]+ J0 A6 D0 Htvb now,tvbnow,bttvb做法:
( j4 g( m/ S) ]. v% @1 }1.將材料(A)打至干性發泡。
6 H( U0 f! U, D7 X0 p! B2 r公仔箱論壇2.加入蛋黃及牛奶拌勻,然后再加入過篩的粉類(D)拌成麵糊,最后加入食油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u- [; Y$ m3 Y
3.倒入9寸烤模,在麵糊上灑些枸杞子或葡萄干,以小火蒸30分鐘即可。
作者: Hui131428    時間: 2009-1-16 11:40 PM

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作者: kings083    時間: 2009-1-17 02:00 AM     標題: 回應 starleo 第 1 篇文章

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