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標題: [養寵心得] 罐頭口感！自製純羊肉肉凍 [打印本頁]

作者: timmychoo 時間: 2021-8-12 02:05 PM 標題: 罐頭口感！自製純羊肉肉凍

[準備材料] : 羊肉泥一包、豬皮10摳

用豬皮取代洋菜粉，希望增加點膠原蛋白給狗狗吃。

[做法] :

1. 豬皮要先前置處裡，洗淨川燙後括油，羊肉請先退冰。

2. 豬皮切小塊，加水煮湯，至少要燉到湯少一半的量吧，讓豬皮呈現軟爛狀。

3. 煮豬皮湯的同時，來煮羊肉吧，燒一鍋水把羊肉丟進去。

4. 煮熟的羊肉撈起後，沖冷水，沖掉油脂之類的東西。

5. 等豬皮煮好後把豬皮撈起，把煮好的羊肉倒入豬皮湯中攪拌。

6. 拿容器把煮好的東西裝好，待涼後冷藏。

7. 冷藏後會成凍狀。

純肉肉凍完成！

作者: goldmansac 時間: 2021-8-13 07:47 PM

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