標題:
[美食介紹]
鮮人參露筍炒雞絲
[打印本頁]
作者:
ykngan
時間:
2009-1-16 05:00 PM
標題:
鮮人參露筍炒雞絲
材料及份量:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {7 p: Y( H- r- N5 ]
雞肉 6両
! b" K* ~: m* Z! U( ~4 M
鮮人參 2両
M+ v: n2 E/ g5.39.217.77
紅蘿蔔 1両
) O$ z9 x* F: i0 {7 _
小露筍 2両
, T5 ~3 u: F7 h; W% _( L, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
木耳 1/2両
3 `- c2 ~7 w/ w" n2 M ~
蒜頭 2粒
公仔箱論壇! L9 j8 g- |# u* B
薑 1片
5 H8 K& Z) G' B3 _
, n/ B$ t( s( L) F1 A" _8 c
調味料:
2 B' o8 y; O. W
雞調味：
' c+ ?9 b2 }- [. D: @7 E
鹽 1/4茶匙
& v7 Q4 {# ]) W$ V+ A
糖 1/4茶匙
) P9 W s [# R5 _tvb now,tvbnow,bttvb
生粉 1茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E' V6 A7 T1 k' Q. a0 Q5 x
薑汁 1茶匙
( U; s# `9 z! O, I7 p2 ?5.39.217.77
酒 1茶匙
! r& ?% K' v8 J! C' J
古月粉 少許
( {: i( A Z0 Q& x) S- b
麻油 少許
% l2 M6 |1 O! v$ l9 D, }tvb now,tvbnow,bttvb
水 1湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O" F' l2 H8 z% Z ^
公仔箱論壇$ C; ~ C9 l9 z7 J
芡汁：
tvb now,tvbnow,bttvb$ N ~! ~" |: Z* B( r: {* q
鹽 1/4茶匙
公仔箱論壇( i* D. z# e) y7 n' d1 G' x
糖 1/4茶匙
& T) E2 W; ]- m. r' n; S
蠔油 1茶匙
4 B- v& j0 n5 p1 Ttvb now,tvbnow,bttvb
古月粉 少許
5 C- X$ N( T4 m+ k
麻油 少許
3 I: L5 x: c% b: q. X7 M8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
水 2湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L: P7 L t( y- q& d* n
生粉 1/4茶匙
2 d" |% |( m7 e5 y公仔箱論壇
: w9 ~; F% V3 _2 R( s
製法:
f b9 e6 F' O' V6 W
1. 洗淨雞肉，抹乾，切絲，加入調味醃約10分鐘，出水。
! l& K3 G, ?8 L" R- p. @5.39.217.77
2. 鮮人參、紅蘿蔔切絲，出水。
; q) s, y9 J* n& k5 W# Q' @6 n- r4 Qtvb now,tvbnow,bttvb
3. 小露筍切段，用油、鹽、水烚片刻，待用。
公仔箱論壇/ w3 H' ~+ `1 P5 o% u6 V6 Q( ]
4. 浸軟木耳，切絲，出水。
5.39.217.776 w, h* b. Q% Q- {
5. 蒜頭刴茸；薑略拍。
- o* c" G. O4 c8 ~
6. 燒油1湯匙，爆香薑片及蒜茸，其後放入雞絲、人參、露筍、紅蘿蔔及木耳，灒酒，加入芡汁炒勻，即成。
7 l* m% F) o3 f1 K0 ~' n
" B+ U# ~" g( J S6 A4 u% Y) I- w2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
