標題: [美食介紹] 日式照燒雞扒 [打印本頁]

---

作者: ykngan    時間: 2009-1-16 04:57 PM     標題: 日式照燒雞扒

材料及份量:
9 _) A7 F2 U4 B1 L9 Q雞上脾肉 4塊tvb now,tvbnow,bttvb. u3 _* ]  I" n

$ T" g4 R8 h# [$ U; x; c7 W調味料:
* o# ~$ J9 c! p4 r公仔箱論壇日式醬油 4湯匙
3 n: O$ {7 i( i  u! F1 [' M: B% \tvb now,tvbnow,bttvb味淋(日式甜味煮酒) 3湯匙5.39.217.773 R+ {$ i7 i0 U+ \7 G8 G9 }4 w
糖 3茶匙
  ]9 F. u0 |* p, I$ P) i) Z公仔箱論壇薑汁 3茶匙5.39.217.774 ~" ?; \; V! A  ?

  ]. z9 w% t  d5 ^; P) d5.39.217.77製法:
1 C5 ?4 A( E/ B1 h0 _, E, Ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb  C& E, t( k7 p5 s
1. 雞上脾去骨留皮,抹乾水份，肉較厚的部份用刀切數下，拉開雞肉使雞扒肉厚薄平均。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w* Q  {4 p. k! [
2. 雞扒用調味料（份量可隨自己口味調較~），醃最少1小時備用。
3 H- X" a4 e3 [+ K! {公仔箱論壇3. 先用油鑊將雞扒煎至雞皮一面金黃色，再將雞扒（雞皮朝上）放入已預熱至攝氏180度的焗爐內焗約6分鐘。
0 ~, ]& N- b, D1 \4 H4. 取出雞扒，用醃雞扒汁塗在雞扒上，再放回焗爐內焗至雞扒全熟。（約3至4分鐘~視乎雞扒大小及厚薄而定）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U  l3 V/ t4 V. |" z
5. 取出斬件即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V6 Z0 I# @& B5 F- v
公仔箱論壇& G' j) Q! ?7 i' T5 {0 U1 `

---

作者: 无印良品    時間: 2009-1-16 06:00 PM

呢个睇落不错,,,
* B0 t7 X0 d$ s" L2 E
6 n$ D$ F4 {" Z8 p我中意食鸡...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^' a. p# q5 W' ^+ v4 W$ R

! K8 p3 M4 V: Q7 O公仔箱論壇

---

作者: kingdomkingdom    時間: 2009-1-17 09:07 PM

嘩~好想食呀...

---

作者: dr3jai    時間: 2009-1-20 03:10 PM

one of my favorite

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0