標題: [中式食譜] 金 湯 鳳 眼 翅 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-1-16 01:13 PM     標題: 金 湯 鳳 眼 翅


' ^7 o- G. A* ?; s" _- `  `0 O! {* I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A/ X6 u6 O' E
tvb now,tvbnow,bttvb$ \& ]! y0 p; F' H
材 料
$ b% N) A6 S  h魚 翅 2 （ 已 發 ） 、 鮮 粟 米 仔 7 條 、 蝦 膠 2 、 金 華 火 腿 絲 / 鹽 各 少 許 、 翠 玉 瓜 2 （ 切 薄 片 ） 、 杞 子 適 量 （ 已 浸 ）
6 d' W( b4 K1 otvb now,tvbnow,bttvb% @. s* a! \6 Y' C8 Z
芡 汁 料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M; Q$ i( y& l3 v7 m+ X4 T
雞 湯 125 毫 升 、 糖 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 老 抽 / 生 粉 水 各 少 許
8 n4 l  ^1 s' g& c4 K2 F  y" I5.39.217.77公仔箱論壇4 O7 _* _/ j9 R; p+ q+ h
做 法
2 O3 M- E# Q0 u! s/ z0 _" \/ K1. 燒 熱 滾 水 下 鹽 ， 將 粟 米 仔 水 ， 撈 起 瀝 。
6 G2 n) i# Q9 T6 j1 f# p, a5.39.217.77) r) @$ V$ L$ v& m+ k
2. 於 粟 米 仔 直 一 小 刀 ， 釀 入 適 量 蝦 膠 ， 隔 水 蒸 5 分 鐘 上 碟 。 tvb now,tvbnow,bttvb- j3 q: v& D( _% o
" F& z/ _/ v1 W( ]/ t! W7 |) g
3. 煮 滾 芡 汁 料 ， 下 魚 翅 炒 勻 ， 淋 上 粟 米 仔 面 ， 撒 上 金 華 火 腿 絲 。 翠 玉 瓜 炒 熟 伴 碟 ， 放 上 杞 子 點 綴 即 可 。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0