標題: [中式食譜] 鮑 魚 蘆卷 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-1-16 01:13 PM     標題: 鮑 魚 蘆卷

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材 料公仔箱論壇" P% G$ B" X6 Z0 X# w
罐 頭 2 頭 南 非 鮑 魚 1 隻 、 蘆 10 條 、 甘 幼 條 5 條 、 春 卷 皮 適 量 （ 切 絲 ） tvb now,tvbnow,bttvb# y" t" v; ~) b8 }; v* H' V

9 U4 g8 n8 z. ~tvb now,tvbnow,bttvb芡 汁 料 5.39.217.77; O' a% \; h/ E
蠔 油 1 湯 匙 、 雞 湯 125 毫 升 、 糖 1/2 茶 匙 、 老 抽 / 生 粉 水 各 少 許
9 T# y! A2 i  d, D5.39.217.77做 法
7 c& `+ \- L2 \2 {) f. v. o5 A/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鮑 魚 切 薄 片 備 用 。
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& G6 A7 n0 v7 O6 R; A- |公仔箱論壇2. 春 卷 皮 切 絲 後 ， 成 球 狀 ， 放 滾 油 炸 至 金 黃 撈 起 上 碟 。 0 v& F5 b( q, S
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3. 蘆 炒 熟 ， 捲 上 鮑 魚 片 ， 用 甘 條 縛 實 ， 隔 水 蒸 10 分 鐘 ， 取 出 放 於 春 卷 皮 上 。   P# e  l8 D- K1 V6 e8 H  r/ K
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4. 燒 熱 鑊 下 芡 汁 料 煮 滾 ， 加 生 粉 水 埋 薄 芡 淋 上 面 即 可 。

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