標題: [美食介紹] 火龍羊扒 [打印本頁]

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作者: ykngan    時間: 2009-1-15 04:53 PM     標題: 火龍羊扒

材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb2 o8 W4 `1 P1 S
綿羊肉 600克
% ^3 Q' u3 k1 I: S3 ]8 ?5 X檸檬 2個（取汁）
; N" f( l  F4 E' o公仔箱論壇紅火龍果肉 300克（壓碎）( o! n; M8 {. p$ R+ x0 G
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調味料:. d. q! o5 i" B0 z4 c
龍果红酒兩杯2 ^9 s3 q1 ?: t- r9 A  U0 N
蠔油 2湯匙% Y  T3 z$ X1 R: v: M7 p9 k+ z% O
魚露 2湯匙  ~) t1 o8 W2 s6 B5 R& `: x
糖 3湯匙5.39.217.77- v" W! P- K  P  N9 M2 }+ ^
蒜蓉 2湯匙
( z8 h1 {' [; W* Ptvb now,tvbnow,bttvb薑蓉 2湯匙
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製法:5.39.217.77  s4 x: m, P# v, Y" |1 P
1. 熱鍋，把果肉煮滾後轉小火，倒入所有調味料煮成醬料，將羊肉醃入。5.39.217.770 p, ?0 m1 S, X
2. 醃1小時後，用大火攝氏200度烤至半熟即可。5.39.217.774 l% U' R3 s: S2 h& ^
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作者: chitmak11    時間: 2009-1-15 06:54 PM

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