標題:
[美食介紹]
特色葡汁四蔬
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作者:
ykngan
時間:
2009-1-15 04:52 PM
標題:
特色葡汁四蔬
材料及份量:
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蘆筍/西蘭花 150克[5安士/4兩]
5.39.217.77' _0 C! Q/ }. w
椰菜花 150克[5安士/4兩]
2 L! U( h+ F! ~+ U5 P5 g7 D. O
罐裝磨菇/草菇 90克[3安士/2.5兩]
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罐裝珍珠筍 90克[3安士/2.5兩]
" A# v. v9 \% a" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蟹柳 3條
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調味料:
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芡汁：
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葡汁(椰味咖喱汁) 3湯匙
4 X, z' D, ~5 P' e# x0 p1 S1 C8 Y$ }公仔箱論壇
椰漿 75毫升[1/3杯]
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水 250毫升[1杯]
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粟粉 2湯匙
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製法:
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1. 將所有蔬菜切成小塊。
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2. 蟹柳撕成絲。
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3. 將所有蔬菜放入沸水中煮至軟身，瀝乾後排放碟上，保暖。
5.39.217.77' j% ^1 h1 h W& Z2 P( r$ Y
4. 用1湯匙油炒香蟹柳，拌入芡汁煮至汁濃，淋在蔬菜上，趁熱進食。
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