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標題: [中式食譜] 百食不厌的熏鱼团饭早餐 [打印本頁]

作者: lengzaino7    時間: 2009-1-15 04:40 PM     標題: 百食不厌的熏鱼团饭早餐


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选鲅鱼鱼腰的一段肉~ 其余部分搅成鱼馅,可以做鱼丸和水饺~
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7 f6 V5 W- d: E4 }  g, e+ k1 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:tvb now,tvbnow,bttvb4 O8 ^" ]$ h2 F9 y3 n! z
鲅鱼、生抽、白糖、黄酒、葱、姜、蒜、油。4 l: E9 ^$ e. @/ f6 h
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& b% d! p  y3 \, \7 r( R$ l6 U5.39.217.77做法:
  E% ]" F7 [: b6 _公仔箱論壇1、切成一指半的厚度,用生抽、白糖、黄酒、葱、姜、蒜淹5个小时以上;
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2、热锅热油,淹好的鲅鱼入锅,单面2分钟,再翻个身,重复两次即可;5.39.217.779 p, F$ Q% q, F) `; C

0 k5 f) G  g' ^  V6 B2 |) W& K3 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、搭配蔬菜跟饭团早饭吃,各种维生素跟膳食纤维也一样不少了; 公仔箱論壇. |7 x2 U$ H) w2 v1 F( Q* f) P

! M4 `3 C9 @7 [0 M+ J0 H8 F4、肉质细嫩又充满葱姜的香气,我一直都很喜欢。新鲜的鲅鱼用红酒、米酒、黄酒烧着吃也很不错,但记得别用没顶油炸的方法来熏制,那样鱼肉会变的很干瘪没鲜味;

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