標題: [中式食譜] 金 錢 雞 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-1-15 01:16 PM     標題: 金 錢 雞

tvb now,tvbnow,bttvb; U# {/ q5 a, b% W
/ r, i. f, \3 m7 ~/ b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D  ~5 v4 K* z" N7 S+ l; [
材 料+ H, T+ P, ~1 K) j* H, N
雞 1/2 隻 、 花 椒 粒 2 茶 匙 、 數 棵 （ 切 粒 ） 、 薑 茸 / 紹 興 酒 各 1 湯 匙 、 鹽 / 麻 油 各 適 量
& T5 d7 W4 D' g5 k0 X5 \公仔箱論壇公仔箱論壇* \# O5 Y- [5 T  o
做 法tvb now,tvbnow,bttvb9 y/ l. n9 d( F7 B# |2 l+ q% Y+ I
1. 雞 洗 淨 抹 ， 記 得 內 外 都 要 抹 水 ， 然 後 加 鹽 捽 勻 內 外 ， 再 淋 紹 興 酒 搽 勻 全 身 內 外 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n5 m) A- `( L+ W! S/ j

; u4 ?! {+ c$ b" f/ V5.39.217.772. 將 雞 放 入 鑊 ， 隔 水 用 大 火 蒸 20 分 鐘 至 熟 ， 取 出 攤 凍 後 斬 件 ， 排 好 放 碟 上 備 用 。 蒸 雞 剩 下 的 雞 汁 隔 去 肥 油 留 用 。
- u8 {: p" r! G1 E6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! v7 D( q) K$ k6 O/ n5 a; C" G
3. 粒 加 薑 茸 及 麻 油 撈 勻 備 用 。 起 鑊 開 中 火 加 幾 湯 匙 油 ， 爆 香 花 椒 粒 ， 只 將 油 淋 在 薑 茸 上 面 ， 再 淋 雞 汁 撈 勻 成 醬 汁 。
* j- D8 [9 \% N- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ?! S- q8 Q, e5 ?3 q公仔箱論壇4. 最 後 將 醬 汁 淋 上 雞 面 即 成 。
: t3 \  L7 Y' y, l公仔箱論壇
0 f; J" g& `+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% R5 W) t: a  B0 B4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' O. B! h, c6 U/ a; F( s5.39.217.77公仔箱論壇  s* H1 [2 q# ^5 P) ?4 G

0 z% m$ r) L+ y9 Itvb now,tvbnow,bttvb
, m0 b) k% L" v. X; v+ u0 N7 q0 Htvb now,tvbnow,bttvb
; x$ D' @4 Y( a, N( |' G公仔箱論壇
. e& u: n, B- @  m( u3 T5.39.217.77
2 _/ Z8 m  [3 o+ T7 M" o5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k; V  s* @/ s
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb7 V% w. w) t- e
花 椒 好 香 好 麻 ， 要 用 熱 油 爆 香 ， 香 味 才 會 散 ！ 都 要 經 過 熱 油 ， 灒 香 至 會 好 味 。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0