標題:
[美食介紹]
一口芝士香豬扒
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作者:
ykngan
時間:
2009-1-14 01:29 PM
標題:
一口芝士香豬扒
材料及份量:
& D6 A7 B7 ]( y+ X' ^5.39.217.77
豬扒 1磅
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雞蛋 1隻
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芝士粉 1瓶
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青瓜 1條
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調味料:
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糖、生抽、胡椒粉、生油、麻油、水各少許
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製法:
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1. 豬扒切小片，用調味料醃好。
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2. 雞蛋打散，把已醃好旳豬扒沾上蛋汁，再沾上芝士粉。
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3. 煎豬扒至熟(用快子拮下，豬扒身實實地，就即是熟)
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4. 青瓜切片，伴碟，完成。
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