標題: [美食介紹] 日 本 番 薯 大 熱 【 日 本 番 薯 小 吃 潮 】 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-1-13 01:17 PM     標題: 日 本 番 薯 大 熱 【 日 本 番 薯 小 吃 潮 】


1 P6 s; n7 r* k/ F, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  x1 P; g$ W! F5 \2 H
以前 要 吃 日 本 番 薯 做 的 小 吃 或 甜 品 ， 選 擇 不 多 ， 最 出 名 是 麻 布 茶 坊 。 今 年 可 不 同 了 ，美 心 麵 包 的 番 薯 包 、 日 本 番 薯 大 福 Mochi 、 亞 月 家 的 大 判 燒 … … 花 多 眼 亂 ， 番 薯 迷有 福 了 。5.39.217.77$ r! J* m4 [: A, ^- r
5.39.217.77. L( _2 i  {& \. b; h6 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y# W. S( E: ?% b; g7 T6 G" m; n

  A! a' C& v) h7 z" m$ U5.39.217.77
& L: C5 [, o( J( X* T* `: Ttvb now,tvbnow,bttvb最 新 番 薯 大 判 燒 $9/ 原 味 ， $10/ 抹 茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f" @5 {' f+ A1 b/ Q, N
大 判 燒 一 般 只 有 紅 豆 和 吉 士 餡 ， 但 冬 天 日 本 番 薯 當 造 ， 亞 月 家 乘 時 推 出 番 薯 餡 大 判 燒 ， 限 量 在 沙 田 店 供 應 。 8 _+ F4 t8 H; o4 b' o

0 N, n3 n4 w5 c+ M$ k9 X2 p; w4 Xtvb now,tvbnow,bttvb由 日 本 師 傅 製 作 ， 外 層 鬆 厚 軟 熟 ， 內 番 薯 泥 極 軟 熟 ， 味 道 香 甜 ， 番 薯 味 香 濃 。 原 來 餡 料 用 上 宮 崎 和 金 時 兩 種 番 薯 來 做 ， 前 者 香 ， 後 者 甜 ， 配 搭 圓 滿 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \4 [7 m- b# E* ~) u7 A

& E  F! q! L" I! N亞 月 家
1 n; i- b# t- a% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地 址 / 沙 田 新 城 市 廣 場 一 期 2 樓 city'super
. c! X) {1 m+ f  ]! U' [: G5.39.217.77電 話 / 2603 3488
/ {+ m8 [# K" _9 F! D- N# w公仔箱論壇! B) b" q7 H$ I' }: M# t  {

8 t7 N/ r2 o0 M1 Q! i& H% ]
' G5 T/ v1 F' D# j. b' s* N& {6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% {" c/ _% |( `! Atvb now,tvbnow,bttvb熱 辣 辣 蒸 番 薯 $8/100 克 ( 每 個 約 $16)
, J# c; p1 E( }/ |/ ^% D( w紫 皮 番 薯 如 小 山 般 放 在 蒸 爐 上 ， 熱 氣 氤 氳 ， 燙 手 又 燙 口 。 用 宮 崎 番 薯 ， 聞 得 到 香 甜 的 番 薯 味 。 入 口 粉 狀 無 渣 ， 較 乾 身 ， 甜 度 不 算 高 。 ( 亞 月 家 )公仔箱論壇0 O& O$ n9 @' d' B' t& T: m
公仔箱論壇, t7 Y6 g* B" c6 `9 K  h0 x- F1 o
* K; d, ^2 m* P- _$ U1 {0 U

4 i$ B& U8 g8 D# v0 ^2 p5 K
' ?- Y0 t- _& J2 V+ xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `9 [3 A: z# B) K; w" ^

& v9 o0 o/ K1 t+ |
  N4 M. M) l0 w9 F, g% _tvb now,tvbnow,bttvb) y' J1 |6 g; o" g2 N
即 叫 即 炸 番 薯 天 婦 羅 $12/ 碟5.39.217.77+ a+ O5 ?/ b7 Y% Q% E! x" K
用鹿 兒 島 的 紅 皮 黃 心 番 薯 。 事 先 蒸 至 半 熟 、 切 條 ， 收 到 柯 打 後 即 叫 即 炸 。 番 薯 不 是 生炸 ， 慳 回 時 間 ， 也 易 控 制 火 候 ， 炸 得 金 黃 香 脆 不 易 焦 黑 。 入 口 有 番 薯 香 味 之 餘 ， 更有 種 獨 特 的 芳 香 。 因 這 店 請 來 日 本 名 廚 調 校 天 婦 羅 漿 ， 當 中 加 了 秘 製 木 魚 汁 之 故 。, E7 z: {0 Y1 B# c7 J+ j; d
+ @3 @* {3 s  L2 m- R( I
天 菜
+ h+ M/ x. t) r- d  G" f' S地 址 ： 觀 塘 apm 一 樓 cookedDeli% V* w+ w' W8 A8 w# d
電 話 ： 2705 61112 I$ u! W1 R, u8 @1 J/ L

! b9 r, _1 ^! @8 Q- k/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e% }/ q8 S" v$ F9 m9 W

4 v( e- e8 a9 d6 L9 @0 Q8 _9 {( V; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C( `3 w, U: [( `+ r
原 始 燒 番 薯 $20/ 碟公仔箱論壇& M1 {7 k8 ]) ]0 B# L
燒得 微 焦 ， 將 宮 崎 番 薯 的 糖 分 也 逼 了 出 來 ， 傳 來 一 朕 焦 糖 香 。 入 口 卻 是 鹹 的 ， 原 來 師傅 在 燒 番 薯 前 先 撒 上 鹽 、 燒 時 再 掃 上 薄 薄 的 牛 油 。 原 理 就 像 吃 西 瓜 時 撒 上 鹽 一 樣 ，鹹 鹹 的 味 道 更 能 突 出 番 薯 的 原 味 ， 好 吃 。
$ ^% L& \/ z& X5.39.217.77
0 ~; [8 m5 H5 _# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一 門
& s  z$ T" v8 c9 t, C3 Y公仔箱論壇地 址 ： 銅 鑼 灣 軒 尼 詩 道 502 號 黃 金 廣 場 4 字 樓
' y3 Y, M" J( O* U$ t* Q* d: p/ Mtvb now,tvbnow,bttvb電 話 ： 2504 3313
7 }9 ~8 q9 v! x5.39.217.77
/ T( T. U7 ]% W8 f% R0 C/ u( mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 @- n, \7 g0 ?2 }% O
5.39.217.77+ S3 Q6 q3 w, K

1 k2 ?# C4 ]9 V2 d# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# V, u$ m# B8 d$ K

; P4 u+ \. e, N  {公仔箱論壇2 B6 e1 x8 M1 j6 h

( Z/ Z9 A4 g$ i! `6 N3 C, c0 C5.39.217.77平 民 大 番 薯 麵 包 $7/ 個% F2 \$ E/ P& w# f5 b* ]0 q
坊間 很 多 麵 包 店 也 有 番 薯 包 ， 但 不 是 間 間 也 捨 得 用 日 本 番 薯 ， 美 心 的 Maxim'sDeluxe 是 例 外 。 麵 包 上 撒 上 可 可 粉 ， 外 形 像 真 番 薯 一 樣 。 麵 包 很 鬆 化 。 中 間 滿 滿的 番 薯 蓉 用 千 葉 縣 番 薯 ， 番 薯 香 味 出 奇 地 濃 郁 ， 且 不 太 甜 。
" e/ e& A- U* W; C4 f) Y0 }tvb now,tvbnow,bttvb
5 S5 Z" w8 S. x7 i* ]" b8 B. f1 QMaxim's Deluxe2 t+ k/ A/ _  b# O& i, t
地 址 ： 荃 灣 城 市 花 園 2 期 地 鋪 8 號 5.39.217.777 D0 N3 ^3 o/ C" r4 N2 ~5 U0 W/ B3 F
電 話 ： 2419 7155
1 M* N0 J4 j, ~+ k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: ^; a- p! N* i7 y* o
公仔箱論壇) U& K4 h! Y$ A1 u, f$ s

! f3 m( j$ e! d, D0 m$ B0 r) t
! @: J* n0 h7 N; e9 W* ?& N3 u0 D2 V4 s) Q+ s) W
3 i  p6 i6 @0 c( c$ g  J4 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X8 P, a+ s' ^- ~) x2 y. I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |7 ^% u) M" i1 F1 ]5 a
人 氣 番 薯 雪 米   ( 甜 薯 $14/ 個 、 紅 芋 $13/ 個 )5.39.217.77# v2 B. Y- k  @2 {
新近 的 日 本 過 江 龍 Mochi Cream 推 出 兩 款 ， 分 別 是 黃 色 甜 薯 和 紅 芋 兩 種 番 薯 Mochi 。黃 色 甜 薯 用 德 島 縣 的 鳴 門 金 時 ， 紅 芋 則 用 沖 繩 的 紫 心 番 薯 。 雪 米 外 層 入 口 煙 韌 ， 甜 薯 的 味 道 較 甜 香 ， 糖 分 較 高 ， 但 番 薯 味 則 以 紫 心 的 紅 芋 較 濃 郁 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ A% @: m1 v0 r& C# k
tvb now,tvbnow,bttvb0 n4 @% `8 u" m5 U0 t+ ~; Z4 U
Mochi Creamtvb now,tvbnow,bttvb8 ~$ r2 Q6 x& N9 R; d) p/ R
地 址 ： 銅 鑼 灣 崇 光 地 庫 2 樓 29 號 鋪
/ ~2 X: B  t' p+ E, T電 話 ： 2833 8338

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0