標題: [中式食譜] 甜 香 豆 瓣 蓮 藕 煲 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-1-12 01:30 PM     標題: 甜 香 豆 瓣 蓮 藕 煲


! R! {- j& N  v! K* @' R) {7 `5.39.217.77
* j4 g9 ?. P( ?; `7 t8 _5.39.217.77
8 [. H- G0 y. y4 P3 f. p5.39.217.77材 料
  x# c/ {: r) \$ k1 J2 E  X% L蓮 藕 1 節 、 五 花 腩 1 塊 、 豆 瓣 醬 2 湯 匙 、 薑 3 片 、 （ 切 段 ） 2 條 、 蒜 頭 （ 拍 碎 ） 3 粒 、 中 芹 1 棵 tvb now,tvbnow,bttvb$ H+ s# U# r" |

1 N; P5 j! k3 f' h( K, k# k2 l6 C, L公仔箱論壇調 味 料1 {  Z/ _6 q. a5 m* g
冰 糖 / 豉 油 各 適 量
0 I: h7 B7 T: B3 X( v8 \3 z% i! A9 H5.39.217.77, w6 ~# O, j1 c9 `4 f. c* y. S
公仔箱論壇3 C- R5 @& w; t- F) X2 L0 L
做 法
! ^9 x6 ~8 v$ d1. 五 花 腩 原 件 放 入 滾 水 水 ， 之 後 剪 去 豬 皮 上 的 毛 ， 切 厚 片 備 用 。 5.39.217.77; s8 G* G2 D, Y" H2 x+ v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x* @, D5 ]. \! l) `" w
2. 蓮 藕 刮 去 表 面 的 皮 ， 切 厚 片 備 用 。 4 y* G  t7 ?! \' T
公仔箱論壇; @! y8 f  j5 {
3. 中 火 燒 熱 鍋 加 少 少 油 ， 爆 香 蒜 粒 ， 再 放 入 薑 片 、 段 炒 香 。
+ q; H7 M( N$ b3 G# J  V7 E5.39.217.77
3 o4 R$ Q& d+ q+ J9 D2 ~/ P9 N; R4 I  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加 豬 腩 肉 煎 到 金 黃 ， 落 豆 瓣 醬 炒 勻 ， 再 加 水 蓋 過 豬 腩 肉 ， 加 蓮 藕 用 大 火 煮 滾 。 加 豉油 、 冰 糖 後 轉 細 火 燜 個 半 鐘 ， 撒 上 中 芹 段 炒 勻 即 成 。 將 飯 放 入 飯 盒 ， 旁 邊 加 即 成 。. n  J: n( Z& n. _, s
tvb now,tvbnow,bttvb9 q1 B. K- l3 G0 f
5.39.217.77' F7 G  P# _7 V2 x% ^

4 J$ |& @2 z& W& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ e' l$ Z% J& M3 L# @  E5 M公仔箱論壇$ p4 n. A1 P4 i0 L) w" W

6 T* C9 I: P6 w8 G 4 M- r/ V) i; D" f2 i
tvb now,tvbnow,bttvb  a6 i6 K0 q7 ^5 L
貼 士公仔箱論壇: z. v) k$ S; j' Y% l
如 用 來 燜 ， 可 選 短 身 蓮 藕 ， 會 較 為 粉 ； 長 身 蓮 藕 質 爽 ， 適 宜 炒 。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0