標題:
[健康資訊]
水果越甜熱量就越高？營養師揭答案
[打印本頁]
作者:
soforlee
時間:
2021-6-22 03:46 AM
標題:
水果越甜熱量就越高？營養師揭答案
本帖最後由 soforlee 於 2021-6-22 03:47 AM 編輯
- ^: o$ i' Z: s( ]( m; d
. [; i( ~& e6 `
tvb now,tvbnow,bttvb" ^9 l/ e% Q# t/ D: X0 m* c
▲很多人誤以為越甜的水果，熱量肯定越高，對此，正妹營養師高敏敏就表示，「其實越甜的水果，熱量不一定越高」。
( j+ Y+ w1 G6 M. y$ F7 ~) [' M. V8 r
許多人飯後都會習慣切一盤水果來吃，不僅有益身體健康，也能藉由水果補充維他命C，不過很多人都會誤以為越甜的水果，熱量肯定越高，對此，營養師高敏敏就表示，「其實越甜的水果，熱量不一定越高」。
, e. R+ S% I7 k$ k公仔箱論壇
營養師高敏敏表示，「越甜的水果，熱量不一定越高」，因為其實會影響水果味覺甜度的關鍵在於水果裡面的「果糖、蔗糖和葡萄糖」這三種糖的比例，「他們一樣都是每公克4大卡，但是果糖吃起來最甜、蔗糖第二甜，葡萄糖吃起來最不甜」。
5.39.217.777 O! X/ @- t1 z1 `0 M2 z* ^2 _
她也舉例，像是「甜甜的西瓜，熱量就比萊姆還低」，並透露15種「夏季水果的熱量排行榜」，提供給民眾參考。
2 V0 n# z8 B) R. T$ ~/ ]tvb now,tvbnow,bttvb
! C' C L2 j; }# l0 L+ y2 O/ n
▲營養師高敏敏分享15種夏季水果的熱量排行。（圖／營養師高敏敏 授權提供）
; \" z3 ~; F+ ^% K4 r
☀️ #釋迦 /99kcal
3 c, K6 ?2 W& V; g' ? `1 d2 s3 t公仔箱論壇
醣份26.6g
% M* Y Y% |) O7 T6 r3 d; Mtvb now,tvbnow,bttvb
膳食纖維2.7g
公仔箱論壇 E6 d3 P' ]5 ?6 E4 r
☀️ #香蕉 /82kcal
公仔箱論壇9 [1 ]2 U C/ d7 L% t* M2 ^
醣份22.1g
Z4 R2 K G: }) N' E& F3 ^
膳食纖維1.6g
, K7 T7 z% _! i% F$ {" j# Gtvb now,tvbnow,bttvb
☀️ #龍眼 /70kcal
tvb now,tvbnow,bttvb* z( s: \3 U8 Q2 S0 C( d* X+ m
醣份17.9g
# f* N% w0 l8 @2 M e+ Z3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
膳食纖維1.8g
* O, Y1 `' \5 d3 t4 Mtvb now,tvbnow,bttvb
☀️ #荔枝 /67kcal
! _0 d+ g9 `0 f$ {" S0 g& O
醣份17.3g
J k- t M$ ?5 M; `
膳食纖維0.8g
tvb now,tvbnow,bttvb% o6 Z Y d/ R4 X9 o4 X& H+ g" L( Q
☀️ #葡萄 /63kcal
5.39.217.77( b+ |# ~5 C) J0 O; B
醣份16.6g
! J* u; y" `" i/ k- U1 {/ R
膳食纖維0.2g
公仔箱論壇5 b2 D/ f$ N/ Z. I; o
☀️ #百香果 /58kcal
( A- z: V& x# [$ |+ E" |" T6 F
醣份10.7g
) K- n$ Z' Q3 r- M8 z
膳食纖維5.3g
5.39.217.77; O0 z; _3 Y, z& M; L' s$ B3 ]
☀️ #鳳梨 /51kcal
; I; f9 K6 b, n# J$ p4 _) U* [
醣份13.6g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J% o4 G7 `) F3 A9 o' h
膳食纖維1.1g
3 Y0 x# @3 E1 Y* m! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
☀️ #芒果 /48kcal
6 b- V" f7 o* j/ y8 G4 X
醣份13g
+ W# g, T, U" e% Y; L$ X- I! k
膳食纖維1.2g
1 |# v; S W# P+ I) U* {
☀️ #紅龍果 /48kcal
1 F& d* H8 U, ^+ b- ^8 m
醣份12.3g
T4 i' V- S1 c" e/ p5.39.217.77
膳食纖維1.3g
tvb now,tvbnow,bttvb) E$ E# d+ H# \+ }" @
☀️ #水梨 39kcal
" A. q$ `' v1 W7 s5 q5 j6 E; }5.39.217.77
醣份10.7g
tvb now,tvbnow,bttvb- Y* i' H* p5 E. V5 W! n$ d9 s
膳食纖維1.8g
9 V g- C0 A8 f+ \5.39.217.77
☀️ #水蜜桃 /37kcal
tvb now,tvbnow,bttvb& i! k, z# f% k. ?
醣份9.7g
: @+ w, s& e, X) Y4 ?' D8 ntvb now,tvbnow,bttvb
膳食纖維1.7g
5.39.217.77, V* x* W( z4 z( K
☀️ #李子 /37kcal
. r% o+ g2 {# q# T* k( A
醣份9.6g
) N x- E0 A1 c8 f, l: C5.39.217.77
膳食纖維1.7g
; g5 L: k- W! z
☀️ #甜瓜 /36kcal
' M2 z/ p& r! Itvb now,tvbnow,bttvb
醣份8.9g
' B. O% V* v4 }( J& q4 w5.39.217.77
膳食纖維0.5g
L( K/ i) y/ ]/ M6 Y4 }, V) ^5.39.217.77
☀️ #萊姆 /35kcal
5.39.217.77. `' T8 r; p' p5 L% b5 a% y; D; K
醣份7.7g
tvb now,tvbnow,bttvb/ s2 [7 g+ W. z6 Y5 _7 H1 D
膳食纖維1.9g
4 t4 |3 [, d! T. G9 e/ ?
☀️ #西瓜 /32kcal
公仔箱論壇' h2 ?+ Z+ K$ a! U2 |
醣份8g
& ~6 r+ J {, b: x1 J
膳食纖維0.3g
5 F+ ]# ^: N1 s8 {5.39.217.77
（以上數值為每100g之含量）。
公仔箱論壇& M! Y. |2 g% D
最後，高敏敏也表示，「所以吃起來很甜的水果，不代表熱量一定是最高，應該說他的糖類比例很討人喜歡」；不過她也提醒，吃水果的關鍵還是在「攝取的份量」，每天2份拳頭大小或正常碗裝8分滿，是比較適當的，若是吃過量，再不甜的水果都還是會胖，還會影響到血糖及血脂。
tvb now,tvbnow,bttvb( w2 w2 r" @2 t; e" }! b$ f4 q! X
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb" ^9 l/ e% Q# t/ D: X0 m* c
! C' C L2 j; }# l0 L+ y2 O/ n