標題:
[甜品]
【清心丸綠豆爽】失傳美食！口感不再因為少左呢樣野？Sweet Mung Bean Soup [Eng Sub]
[打印本頁]
作者:
itsctsu
時間:
2021-6-20 10:02 PM
標題:
【清心丸綠豆爽】失傳美食！口感不再因為少左呢樣野？Sweet Mung Bean Soup [Eng Sub]
本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯
8 v" Z- Q. E7 F; Y) K5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb+ e. }/ ?1 f. X! S4 c; ^
[youtube]R1B8mrCxSbU[/youtube]
+ X8 e0 p& B7 ^* B' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ]/ _3 Q, ]3 N
本集食譜
2 m ]0 U% L! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean
6 M! r- a P. w% Y7 Q6 \3 L
木薯粉 105g Tapioca Flour
0 g5 `3 h/ y5 D1 |/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
砂糖 30g Sugar
' p. L! _$ n; l" z4 u
冰糖 120g Crystal Sugar
0 ~/ t/ z. `0 B6 U) E- i7 _
水 1700ml Water
7 a7 Y! A) J# w0 k, W. K
鹽 少許 Salt
( {5 J% ]- i( k
: k* _7 {0 I# {% F: f公仔箱論壇
木薯粉+馬蹄粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean
; v) u. s8 X w) ?6 L* N i
木薯粉 85g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i" s, P! F7 v$ `
馬蹄粉 40g
6 D, R" j) q! N公仔箱論壇
砂糖 30g Sugar
& I% u# l0 \# _
冰糖 120g Crystal Sugar
5 |& }' o j$ p3 j% } A+ A @5 S
水 1700ml Water
[3 u8 R* F! K
鹽 少許 Salt
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n5 m F2 i# ?# [5 b+ H& h0 X
- F0 ~8 g- z) B# H2 M V; n8 L- etvb now,tvbnow,bttvb
1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分
5.39.217.770 d: W: M1 b3 {
2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊
公仔箱論壇% U0 J2 j! C! e* x( ^! ~1 y9 b5 m
3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙
tvb now,tvbnow,bttvb6 @# b3 t+ y* G/ z- U) w- T2 O
4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼
* z% E- k, E8 b) p4 a2 Dtvb now,tvbnow,bttvb
5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘
tvb now,tvbnow,bttvb* g' Z( Q+ o4 _% V
6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b( Z. x* \) I; b" K' n7 x5 B8 G
7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
