標題: [其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食 [打印本頁]

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作者: itsctsu    時間: 2021-6-20 09:53 PM     標題: 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食

說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。
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材料：
7 v" Z0 b- S$ r5 Y0 ]1 s3 Z+ C素雞 1條
" K. ^8 S# l4 B7 v# o' I大葱 1棵
6 F2 x4 A6 S  O; i6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 半個
7 X& O" p- N1 j) ]5 i# O- S3 A8 E紅椒 半個
1 F+ z, J4 P6 n& q" e; ktvb now,tvbnow,bttvb紅洋葱 1/4個5.39.217.775 _5 V) `" J: r  y+ m6 e
蒜茸豆豉醬 適量
5 M' _/ Q: ^/ X9 y+ I; i示範：梁祖堯tvb now,tvbnow,bttvb% j5 M2 ?* m) M" \, M- G. s  q: |* I6 F
攝影：陳秉謙、魯雋華
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