標題: [其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食 [打印本頁]

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作者: itsctsu    時間: 2021-6-20 09:53 PM     標題: 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食

說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。tvb now,tvbnow,bttvb2 {, L' o! N0 E) _; _2 ~
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb. _( [; Q( U( d% {) w- i3 p. `8 j
素雞 1條4 _5 l8 A% s# F! d' i0 H- G# s+ _
大葱 1棵
5 v' Z) o# n  f7 O  X青椒 半個
2 f  j- ^% D% q5 m- Qtvb now,tvbnow,bttvb紅椒 半個5.39.217.77- h  h! ~' S9 d" e9 C8 i
紅洋葱 1/4個tvb now,tvbnow,bttvb6 T8 M) _$ A9 }8 c  j
蒜茸豆豉醬 適量
' L1 |3 a& x; a/ [1 J9 t1 h' X; Utvb now,tvbnow,bttvb示範：梁祖堯" q. {: o$ M) V. Z0 v
攝影：陳秉謙、魯雋華5.39.217.77! ~- \9 g1 q5 L! ?; r. m% v0 }

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