標題:
[美食介紹]
墨西哥餅皮變化款3道 包料做盅花樣多
[打印本頁]
作者:
马来西亚
時間:
2009-1-11 01:43 PM
標題:
墨西哥餅皮變化款3道 包料做盅花樣多
一般人都以為墨西哥餅皮只用來做甜甜辣辣的墨西哥菜，其實餅皮變化可多著呢！利用這餅皮變化，做出3款美感與美味兼具的主食與甜點。
" k/ Q4 Y4 `5 V0 v/ j9 H" a3 L5.39.217.77
, q$ k/ T5 X* k2 b; f) [公仔箱論壇
餅皮包料1
# [; y# |1 }8 i/ O. c* k1 W) |5.39.217.77
和風蔬果壽司
公仔箱論壇& u3 ]4 A% Y, y" e$ W# C
材料：
原味及菠菜墨西哥餅皮各1張，海苔2張，白飯2碗，小黃瓜1條（切條），紅蘿蔔1/4條（切條），生菜200克，蘋果1/2個（切條），切細火腿2條，市售田園沙拉醬適量
! y7 {4 P2 V+ v, I' u6 d公仔箱論壇
" R. ^+ X- G! b4 j# {3 }# |
1鋪飯
公仔箱論壇& X9 o1 R7 {' R5 o, m; x
在1張餅皮上均勻鋪1碗飯，再鋪上1張海苔。
5.39.217.771 K* Q6 g _. {9 p S( |0 o
: o f: p* [8 ]8 Y; ]tvb now,tvbnow,bttvb
2放料
h) M4 ?0 l0 p, s6 Stvb now,tvbnow,bttvb
海苔上加田園醬，再放小黃瓜、紅蘿蔔、蘋果與火腿條。
/ q+ Q- \0 g+ J y' t$ ?4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.777 q. O! w# I7 Z: x
3捲起
& Z! F2 N/ T( h5.39.217.77
將餅皮夾著料緊緊捲起，切成輪狀切開擺盤即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b7 S" _' z! ~0 |% z+ {2 X6 h
3 |& W+ G( |/ @ F2 T' B+ z& I0 E) k5.39.217.77
: |) c2 B( }1 a @. M, W% S1 d) E4 {& Y5.39.217.77
餅皮包料2
4 r/ r* `& k3 D& S }
墨西哥披塔
: H3 y; ?! d z7 y1 i8 k5.39.217.77
材料：
咖哩餅皮1張，馬鈴薯2顆，起司2片，玉米粒少許，牛肉碎200克，茴香粉少許，迷迭香少許，鹽、黑胡椒適量
7 ^7 ]& E+ a3 l' y: \- Vtvb now,tvbnow,bttvb
準備：
馬鈴薯煮熟搗成泥。牛肉碎用茴香、迷迭香及鹽、黑胡椒先炒過。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S" V7 g, R0 [4 `" P
tvb now,tvbnow,bttvb- |+ |5 A' x7 U1 a8 v2 A% p' N" u
1放起司
r& a" c( F4 L! J+ b
將起司2片均勻放在餅皮上。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t- n! ?! h' m/ Z8 ^
( a7 f! Y+ q7 d. l7 H wtvb now,tvbnow,bttvb
2混合料
3 a2 S" g1 r r8 k
將馬鈴薯泥與炒過的牛肉碎與玉米粒拌勻，倒在起司上。
; g6 A! K" \2 Otvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l7 m ~, ]+ B- X% Q4 T
3包成盒
5.39.217.77( K9 T% h4 o4 k/ t
將餅皮四面包起成盒狀，用少許馬鈴薯泥黏住封口，以攝氏200度烤7分鐘即可。
* D1 `7 R( e+ Z2 s8 E& {tvb now,tvbnow,bttvb
& ^! Y8 W* y7 ^ }8 {/ {
餅皮做容器
" O5 Q. e4 C; ?2 B" Ztvb now,tvbnow,bttvb
薰衣草水果塔
' {/ h! u; p5 I& t5 E" j2 { O
材料：
肉桂餅皮1張（直徑約8吋），綜合水果丁1碗，原味優格1杯，薰衣草果露1盎司（約28.35公克）
4 p, }6 b+ h! itvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.770 t+ l" F- n0 C" Z+ i% }/ w; m; Q
1烤餅皮
5.39.217.770 d$ E( H# K- H- X, N
將餅皮放入小碗，擠成不規則的花型，微波30秒讓餅皮稍硬。
tvb now,tvbnow,bttvb e+ X, Q# E2 S. _' W
9 @# u2 I; z5 p: ^
2調優格
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a* y, { M Q
將原味優格與薰衣草果露拌勻。
7 p4 [2 r# |8 |' [, g, ~; n公仔箱論壇
5.39.217.774 C0 T+ l4 J# y! t( K. C: G9 W- q, W
3倒優格
tvb now,tvbnow,bttvb) k Q* x5 {& P; d6 x0 l. d
調好的優格倒入烤好的餅皮中，再放入綜合水果丁即可。
- b- y8 P3 p0 R7 w& L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G1 M& J5 P) c: C) F# y# w' l
Tips：
綜合水果丁可任意用自己喜愛的季節水果。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
