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標題: [西式食譜] 點Cook Guide食譜｜伏特加忌廉長通粉 Rigatoni with Vodka Sauce [打印本頁]

作者: itsctsu 時間: 2021-6-12 11:05 PM 標題: 點Cook Guide食譜｜伏特加忌廉長通粉 Rigatoni with Vodka Sauce

材料：tvb now,tvbnow,bttvb, n, ]8 A# L6 r: T9 x& d) f
長通粉 120g Rigatoni) ^' Y) S  O5 _+ H
鹽 1/2tsp Salt
洋葱 1/4 OnionTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y- E1 v4 e8 M/ ^6 Y) v
蒜頭 2cloves Garlic5.39.217.773 r/ d& c" [( m/ b
辣椒碎少許 Chilli Flakestvb now,tvbnow,bttvb  X* E: F# f: g  \/ y
羅勒葉少許 Dried Basil5.39.217.770 z, `9 N' Z6 ~0 E& `4 ?* @
黑椒適量 Black Peppertvb now,tvbnow,bttvb) ]" f! |7 r  H4 Q* j; p1 B) d# ^
茄膏 25g Tomato Paste, ^. u: H5 G% A3 \3 g* H; |( b/ U! W6 `
伏特加 20g Vodka5.39.217.77# o& Y; }6 E) F6 J/ |
淡忌廉(鮮奶油) 40g Whipping Cream公仔箱論壇: f8 {- t5 h8 c, ?. R  }
巴馬臣芝士 20g Parmesan Cheese5.39.217.775 }; o. {7 r' e6 c7 ?% p- R
意粉水適量 Pasta Watertvb now,tvbnow,bttvb' c2 u0 L* @7 _. s: K- t
番荽適量 Parsley$ F  I* i& |( l- a! @* z( G, s
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步驟：5.39.217.771 I6 e0 I8 T$ R
1.水加入鹽煮沸，按包裝指示煮熟意粉備用
2.洋蔥去皮切粒
3.蒜頭切成蓉tvb now,tvbnow,bttvb# p. H) g, ^4 V' m! C$ k$ _
4.混合洋葱、蒜蓉、辣椒碎及羅勒葉，下油炒勻
5.加入茄膏炒勻5.39.217.770 q/ E4 S% i: ?& P
6.加入長通粉炒勻) Q# ~7 m$ i6 V; C
7.加入伏特加炒勻
8.加入淡忌廉以小火炒勻5.39.217.77* x; Z- p8 U/ @+ Q
9.加入意粉水炒勻
10.加入芝士碎及黑椒拌勻後盛起
11.撒上芝士碎、黑椒及番荽，完成3 a. i$ x( \, I- r# N% e3 }+ X
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