標題: [美食介紹] 小魚干煮豆腐 [打印本頁]

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作者: 马来西亚    時間: 2009-1-10 03:33 PM     標題: 小魚干煮豆腐

小魚干和豆腐都是高鈣食物，很適合懷孕或授乳期媽媽吃，
& U- d5 W  u# T8 b0 P    另外小魚干味道鮮美，和豆腐一起煮，味道鮮美，是好下飯的小菜。
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【材料名稱及份量】
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2 T7 ?9 h. g) `4 [  C5 e5.39.217.77    材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F: U2 s- \! o2 n
    小魚干　　　　兩大匙
9 B- w+ G( u8 e  B4 z  s& o5.39.217.77    嫩豆腐　　　　一塊2 \+ ~7 l7 N6 j
    柴魚　　　　　一大匙
' c/ I/ R, E5 c, X: _! etvb now,tvbnow,bttvb    醬油　　　　　一大匙0 h& V9 X  j; X. B5 _: ~
    鹽　　　　　　少許　　　
. x- w, w+ P3 A& S5 O8 F0 g5.39.217.77    糖　　　　　　少許5.39.217.77) O7 M, x/ O( q6 s' V9 N
    薑絲　　　　　一大匙0 P' U7 a/ b% ?4 ~1 [) ?0 P6 t) M8 ^0 M
    水　　　　　　半杯5.39.217.77* y! o- ]% I2 y7 ~. w$ t4 ~# B

% g" v! R! }4 y+ L公仔箱論壇【調味料、醬汁等名稱及份量】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N7 L% F' u. x) K
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    材料：
" h  U! `( F7 q1 ]公仔箱論壇    小魚干　　　　兩大匙
" Q" @2 A* f- V: f; c7 J: b    嫩豆腐　　　　一塊. T& ?  J  R" N7 W  @3 `) I/ i; s
    柴魚　　　　　一大匙
7 V/ l1 g8 ?/ B+ C    醬油　　　　　一大匙5.39.217.77# Q& P! A" V1 c) J: m
    鹽　　　　　　少許　　　公仔箱論壇& ]9 }, X- G8 N. q" O5 G. q
    糖　　　　　　少許
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    水　　　　　　半杯4 [/ Q& u4 w8 t- f, u
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【烹調流程】5.39.217.77; O9 O6 D* ~3 y- z

  ^+ E* ]; P9 J( J1 O- Y    小魚干洗淨，豆腐切成六塊，將其他所有材料全部加入有蓋的小鍋，公仔箱論壇' v% w- R# z, A7 B5 Q( E5 l& k3 U
    以小火燉煮至水收乾一半即可蔥絲少許，盛入盤中，
* N- E, L' r5 y* f# P+ w公仔箱論壇    放進蔥絲滴幾滴香油，味道更好！。

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