標題: [美食介紹] 小魚干煮豆腐 [打印本頁]

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作者: 马来西亚    時間: 2009-1-10 03:33 PM     標題: 小魚干煮豆腐

小魚干和豆腐都是高鈣食物，很適合懷孕或授乳期媽媽吃，1 k* ^! O. t. X0 |7 u/ x! Y
    另外小魚干味道鮮美，和豆腐一起煮，味道鮮美，是好下飯的小菜。公仔箱論壇1 A; l3 B2 n8 |- @4 j. V, O( f5 a. X
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【材料名稱及份量】
# }5 }( b4 m5 V4 t7 h6 A5 J7 F- Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: P, T- f$ X4 O% k) v: A
    材料：
7 b( H* |5 m8 m' `$ p    小魚干　　　　兩大匙tvb now,tvbnow,bttvb. A1 a0 |: ^! M4 O9 V* d
    嫩豆腐　　　　一塊
: s; Z) m, e, u  J, Q    柴魚　　　　　一大匙5.39.217.777 {& _! t- i* \5 G6 F
    醬油　　　　　一大匙0 h. I9 M$ U! J' u% D3 M& F
    鹽　　　　　　少許　　　
, S2 i1 m/ O& s6 g    糖　　　　　　少許
0 ^" o6 k% I/ f1 w+ G! i8 U    薑絲　　　　　一大匙
) z; S$ B4 v1 u4 U2 \" K    水　　　　　　半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _, Y, i& w5 ~8 h" A/ _

1 n5 x7 W# D' o【調味料、醬汁等名稱及份量】
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    材料：公仔箱論壇: ?9 g5 N& k" b. E/ i" v! Y
    小魚干　　　　兩大匙
) w( Q; I: @2 \% o+ u% F5.39.217.77    嫩豆腐　　　　一塊
2 R  U6 Z$ @3 H) D' Ttvb now,tvbnow,bttvb    柴魚　　　　　一大匙5.39.217.771 \% L. z7 E9 v! g
    醬油　　　　　一大匙
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5 u4 O1 v% q/ z公仔箱論壇    糖　　　　　　少許
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    水　　　　　　半杯公仔箱論壇$ W3 r( E  h; _& A8 }$ [- X
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【烹調流程】
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9 L. F: k4 x: |6 ^" ~    小魚干洗淨，豆腐切成六塊，將其他所有材料全部加入有蓋的小鍋，+ T+ I6 r8 _7 j# F8 r1 t1 Q7 y( ?. c7 b
    以小火燉煮至水收乾一半即可蔥絲少許，盛入盤中，
/ a( l. J) q& E: f) d    放進蔥絲滴幾滴香油，味道更好！。

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