標題:
[美食介紹]
教你做珍珠丸子[图解]
[打印本頁]
作者:
无印良品
時間:
2009-1-10 01:20 PM
標題:
教你做珍珠丸子[图解]
1.糯米洗净，提前半小时用水泡一下，不要多，刚把米浸着就行了。
& K( w7 v( V% Z" u公仔箱論壇
' f6 ?& h$ F5 N; D0 d) l! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.把肉剁碎了，我一般都是自己用刀剁肉的，不买那种加工好的，不香，没有嚼劲。
4 g# u/ q; E& a8 w
5.39.217.77& Z [/ W. h& A% Z2 k
3.放调料之前，放入切碎，切细的姜，葱（个人喜好了）。
' f% e7 L2 A/ F' L6 Y/ A
# @) |) Y0 x9 |/ j5.39.217.77
4.放入适量的料酒，酱油，盐，味精（可以用舌头舔一下知道味道）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a; w- n; F4 B2 n# H* X! b( k6 I
5 j( k- r5 C0 W8 W1 {6 n5 w& M5.39.217.77
5.防入少量的粉。（我放的是面粉）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S3 r- Q/ ]) E# k+ n
4 i6 r2 s0 I8 e# b7 ^公仔箱論壇
% f( h! P6 c. {) \# B5 m' s5.39.217.77
6 e. j/ v# x3 j" W公仔箱論壇
放好配料之后拌匀。
5.39.217.77 Q' h* o' d' L/ `* Q8 M" O3 Q8 B
$ k; F# U* O, G: h; S8 L0 v
用手挤差不多的圆球，然后放到糯米的碗里滚一下，碗面就占了一圈的糯米了，这时候呢就是“珍珠”了。
5 t1 {& {# [3 i0 l
0 T, U2 g" M: E
然后把珍珠放在洗净的，表面刷上油的白菜叶上。
% @0 r* c; ^0 J5 W4 \
8 T* o) Y1 D. m2 }% u" U2 ]4 Y2 f
做这些的时候，可以一边烧水，等水开了，放上去蒸30分钟，这时就飘出香味了，还有白菜的淡淡的香味，美味的珍珠丸子就可以出锅了
: c- m" l0 g( B/ R- z4 e3 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k- Z d5 r+ n/ M. u. w
公仔箱論壇9 u; L) J4 D- U$ {
3 I7 [( `% ^" [# S/ y1 p
煮熟的珍珠丸子
8 S( G1 L8 x2 n2 B* a i _4 ttvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [5 C9 t+ J, r# U
$ ~7 y( c9 P" \7 k) C2 S, e
作者:
boboiuok
時間:
2009-1-11 08:22 AM
thanks for sharing
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇9 u; L) J4 D- U$ {
