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標題: [美酒共享] 香港製造｜本地氈酒廠聯乘本地農場推出四季桔Gin 清新帶果酸 [打印本頁]

作者: itsctsu 時間: 2021-6-7 12:26 AM 標題: 香港製造｜本地氈酒廠聯乘本地農場推出四季桔Gin 清新帶果酸

炎炎夏日，一杯清爽的酒最適合消暑。香港首間本地氈酒蒸餾廠 Two Moons Distillery 首次與本地農場合作，採用亞洲特有嘅四季桔，推出新口味——四季桔氈酒。

Two Moons Distillery 創辦人 Ivan 和 Dimple，表示四季桔來自上水郊區的富琴有機農場，在釀製時加入果肉及果皮。四季桔氈酒 ($530/ 700毫升)聞起來帶點果香，入口清爽，還帶點杜松子、雲杉的香氣，比尋常氈酒的香氣更豐富。限量版四季桔氈酒禮盒($228)還包括200毫升氈酒及一包西貢鹽田的手工海鹽，跟着盒中食譜，可自製鹽味四季桔Gin & Tonic，入口更清爽。

油廠還和多間酒吧如The Pawn Botanical Bar、 Quinary合作，推出四季桔氈酒調製的雞尾酒。由即日至7月21日，兩間酒吧都會有Two Moons Gin & Tonic($140)、Full Moon Martini($140)等雞尾酒，特別推薦Crescent Moon Collins($140)，味道清爽，十分適合在夏日飲用。
採訪、攝影：《飲食男女》

Two Moons Distillery
網址︰https://bit.ly/31PxqIL5.39.217.778 J) ^. V4 T, V5 y; l
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The Pawn7 t9 ~9 p2 M* S/ z+ b5 c6 z% @
地址: 灣仔莊士敦道62號2樓5.39.217.77& C5 ^& F! y) f  o$ ~; z* K
電話：2866 3444+ ?1 V2 s5 v. b6 Q# X5 p; C) ~
營業時間：星期一至日 12nn - 2:15pm，6pm-9pm

Quinary/ J4 s! ?4 g: F# A$ W2 Z. x. ]9 X
地址：中環荷李活道 56-58號地下
電話： 2851 32235 \5 d2 z# d- F8 ~; n6 `" |! O; T
註﹕Quinary為Plan C類別公仔箱論壇  R% P2 Y0 b8 ?$ G0 w% @  ?/ h" {

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