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標題: [美酒共享] 香港製造｜本地氈酒廠聯乘本地農場 推出四季桔Gin 清新帶果酸 [打印本頁]
作者: itsctsu    時間: 2021-6-7 12:26 AM     標題: 香港製造｜本地氈酒廠聯乘本地農場 推出四季桔Gin 清新帶果酸

炎炎夏日，一杯清爽的酒最適合消暑。香港首間本地氈酒蒸餾廠 Two Moons Distillery 首次與本地農場合作，採用亞洲特有嘅四季桔，推出新口味——四季桔氈酒。
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8 I) U6 _: l# i- _* ?7 n公仔箱論壇Two Moons Distillery 創辦人 Ivan 和 Dimple，表示四季桔來自上水郊區的富琴有機農場，在釀製時加入果肉及果皮。四季桔氈酒 ($530/ 700毫升)聞起來帶點果香，入口清爽， 還帶點杜松子、雲杉的香氣，比尋常氈酒的香氣更豐富。限量版四季桔氈酒禮盒($228)還包括200毫升氈酒及一包西貢鹽田的手工海鹽，跟着盒中食譜，可自製鹽味四季桔Gin & Tonic，入口更清爽。
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油廠還和多間酒吧如The Pawn Botanical Bar、 Quinary合作，推出四季桔氈酒調製的雞尾酒。由即日至7月21日，兩間酒吧都會有Two Moons Gin & Tonic($140)、Full Moon Martini($140)等雞尾酒，特別推薦Crescent Moon Collins($140)，味道清爽，十分適合在夏日飲用。
0 D: b) Y( ]* I( V6 ~4 Q& H/ A採訪、攝影：《飲食男女》
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網址︰https://bit.ly/31PxqIL
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( H& @) K& N9 L: c! N公仔箱論壇地址: 灣仔莊士敦道62號2樓, l: V9 G) {* M  \* w
電話：2866 3444
( S6 y; D! m! h1 W+ Y! A% w% w營業時間：星期一至日 12nn - 2:15pm，6pm-9pm
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地址：中環荷李活道 56-58號地下: {+ R* \) I5 P" }( V' a
電話： 2851 32238 f7 U, s- o  R* \2 n
註﹕Quinary為Plan C類別
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