標題: [其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜煙燻雞髀菇｜祖堯素食 [打印本頁]

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作者: itsctsu    時間: 2021-6-7 12:15 AM     標題: 梁祖堯素食食譜｜煙燻雞髀菇｜祖堯素食

梁祖堯這次要教大家的，不是一道菜式，而是一種方法，這個方法用來做任何食材都可以，這次用了雞髀菇，就是煙燻。究竟在家怎樣可以做到煙燻？只要一個鍋和兩包茶葉，再加些砂糖。將砂糖和茶葉拌勻，放在鍋中焗至冒煙，然後加入雞髀菇焗5分鐘，就會得到一碟充滿煙燻茶香的美食，大家不妨在家試試。5.39.217.77. @7 M$ L2 P! B

6 v7 T; w' q8 \6 L0 `5.39.217.77材料：公仔箱論壇7 x. x% @9 @! I, k) R
雞髀菇3隻/ W  s) c) e/ G; T0 ]
茶葉 2包公仔箱論壇) Z5 C0 ?" q! {9 ^+ `% |% E
示範：梁祖堯公仔箱論壇, V5 v3 F+ y3 k1 q5 Z) M4 s! }
攝影：陳秉謙、魯雋華
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