標題: [美食介紹] 鸭皮菇丁 [打印本頁]

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作者: 马来西亚    時間: 2009-1-9 09:56 PM     標題: 鸭皮菇丁

材料：5.39.217.77& m8 ^- V. p  w

1 H) z2 I* W. ]. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸭皮一块，洗净摘净细毛。南瓜一小块去皮，切丁，鲜蘑菇洗净，挤水切丁。蒜苗两根去皮洗净，切丁备用。5.39.217.777 V% f6 A' ^* I
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制作：
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1 Y& E- I$ g9 K( P0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。锅烧清水，加料酒，玫瑰露，水开后入鸭皮淖煮十分钟，取出鸭皮切成丁备用。锅倒油少许，开小火，投入鸭皮炒尽水分，并鸭皮略出油，加入酱油，翻炒至酱汁完全浸入鸭皮，下南瓜，菇丁，点清水少量，直至南瓜软烂，大火收尽汁，下蒜苗碎炒出香味即关火。
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- c- ~5 L9 V, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) Y& g- m. o, Z# D2 y0 P
特点：
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/ M. {6 E3 |  F& F4 O5.39.217.77酱赤浓香，鸭皮筋道。

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