標題: [其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜鐵板蒜粒烤南瓜｜祖堯素食 [打印本頁]

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作者: itsctsu    時間: 2021-5-29 11:02 PM     標題: 梁祖堯素食食譜｜鐵板蒜粒烤南瓜｜祖堯素食

南瓜除了煲湯、用來炆或蒸之外，還有甚麼吃法呢？梁祖堯這次就教你用鐵板烤，做法非常簡單，但味道層次挺豐富，以蒜粒、孜然粉做醃料，夠晒香口，是一道非常好的前菜。
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材料：
6 D9 n# \) a! ^$ `3 U  M南瓜約1/4個
/ e( h. X+ n3 e3 \* H8 o蒜頭約16瓣
: V0 c4 P1 I1 ^tvb now,tvbnow,bttvb孜然粉適量& q7 ?) ~0 ^" L. Y! f+ o& T% F
示範：梁祖堯
4 v5 A4 x1 R. U3 U; r& a& X攝影：陳秉謙、魯雋華) D4 k+ P4 y1 y( S( T
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