標題:
[美食介紹]
金牌扣肉的做法
[打印本頁]
作者:
无印良品
時間:
2009-1-9 12:59 PM
標題:
金牌扣肉的做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^* z, @- G8 i5 a& l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E ? A% {) Q% t2 p6 z: d
菜谱名称：
金牌扣肉
5.39.217.777 e2 d$ B! K1 _# w6 W+ c5 {/ `; j
) B/ B# f. U& E. X/ y* S' P
所属菜系：
浙菜
tvb now,tvbnow,bttvb8 R4 Y* A0 \, ]! d6 M
- Y. ]3 g5 T# \' N5 w* t5 G: y8 X
制作手法：
蒸
+ l1 |6 f* O5 p7 n
1 J9 _$ w) b3 d; i/ I- F
菜品口味：
咸鲜
公仔箱論壇4 S5 t9 D) o; { y4 b3 |
. P6 \% m6 l& R8 S
菜品类型：
热菜
* O7 `# s+ @( ]+ m2 P6 n5.39.217.77
) `1 ~+ w; r& U
制作方法：
原料
; c4 P$ T& e9 w$ J) l) N
* Y# t0 ^& f$ G- i o+ s
五花条肉250克，霉干菜50克，油菜心、胡萝卜片各适量
/ p0 p/ h* q! @, ]. `2 T' V% q公仔箱論壇
3 U( k/ ~, _# e' v, j公仔箱論壇
调料
5 H# l, T ^7 j1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. r8 }- a9 r& C6 P' ~9 y0 p
酱油、糖、味精各少许
1 V5 i4 ?2 B, ^0 e
tvb now,tvbnow,bttvb3 D3 C# K. I( M, R
制作方法
! L9 h1 l% `8 ]) x3 m/ P6 `
. U; Q) U, a! S$ z公仔箱論壇
1、五花条肉取块，加调料卤制成熟，入冰箱冻凉。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [" H9 E4 k9 `! z
- e* N% ~" a2 `, T' f1 s u7 m, e
2、将冻好的肉打成连刀薄片，扣入碗中，放入霉干菜蒸透。
5.39.217.775 @# E& h/ k( U7 c4 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d$ m1 v3 a+ v! Z w& E _8 v
3、蒸透的肉放入盘内，淋上芡汁。油菜心插胡萝卜片围边装饰。
+ s3 A5 ~" q3 N; L1 J) y6 x$ U( y
K0 z, J. H0 B公仔箱論壇
特点
5.39.217.77* i3 f8 b6 d4 Y% _1 |: X' ?
1 R: p T( P& d- Q
霉干菜香味浓厚，条肉酥而不烂，油而不腻
作者:
Mimisan
時間:
2009-1-9 01:08 PM
Thanks, will try it out.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^* z, @- G8 i5 a& l