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標題: [健康資訊] 女性的健康飲食 [打印本頁]

作者: XiaoTham 時間: 2009-1-9 12:33 PM 標題: 女性的健康飲食

女性的健康飲食
作者何國梁

　　婦女一生因有月經、生育，因此，在調理方面，以調經、養胎、保產最為重要。中醫認為“婦女以血為本”，血海充盈，由滿而溢，則月經按時而下；懷孕後賴以養胎；分娩時血氣充足，則生產順利；哺乳期則血上化為乳汁，故血對婦女生理非常重要。然而，血與氣、精的關係十分密切。其一，氣行則血行，氣旺則血生。其二，精生血，血化精，精與血互相維持。而精、血、氣這幾種物質來源於臟腑，尤與脾、腎、肝關係密切。
　　因此，婦女調理必須注意補養血、氣、精，調理腎、肝、脾。幼年期以健脾益氣為主，使脾胃健旺，促進精血的生化，並可補充先天腎的不足。但切忌過早使用促進性腺發育的壯陽食物、藥物，以免性早熟。青春期、成熟期以補益精血、疏肝調經為主，促進卵巢發育、成熟，使月經暢順，色量適中，保持青春，但切忌耗傷血氣。更年期則應以補益腎陰、腎陽為主，使陰陽平調，推遲衰老。絕經期則貴在補腎益精，以抗衰老及延年益壽。
　　本類湯品在用料上多選擇烏骨雞、豬瘦肉、豬腳、鹿肉、羊肉、鯉魚、章魚、金針花、紅蘿蔔、赤小豆等食物，配合補益氣血、調養腎精、健脾疏肝的藥物而組成，營養價值高，味道可口，對婦女各生理階段的調理極為適宜。
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健美養顏湯水：
雪蛤膏燉雞
材料：雞肉 50 克　雪蛤膏 9 克　紅棗 4 個 6 A# }! U! A! ~! q5 i" w
功效：滋陰補血，潤燥養顏 tvb now,tvbnow,bttvb- y% F" _9 C8 j% ?, h
適應症：血少陰虛之面色萎黃，神疲乏力，五心煩熱，或月經不調 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S& D( B1 l6 L/ f# V# h" S( J7 b: @; h

金針木耳瘦肉湯 tvb now,tvbnow,bttvb, k  {$ Z+ \* \7 J  U! P7 g
材料：金針菜 50 克　黑木耳 12 克　豬瘦肉 100 克
功效：養陰補血，化斑（降脂健美）
適應症：肥胖，高血脂，面赤心煩，面部黃褐斑 tvb now,tvbnow,bttvb; ~6 |  C0 t+ S1 ^
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香菇木耳淡菜湯公仔箱論壇( @% `. D3 v; E* s- u7 z0 h0 w
材料：淡菜 50 克　香菇 15 克　黑木耳 9 克 5.39.217.774 ?& J' w% V& J& v3 o
功效：滋潤養顏，補益肝腎
適應症：肥胖，面色萎黃，或有黃褐斑

調經湯水：
當歸田七燉雞 5.39.217.775 l6 Q* a' i* R7 P% C- M2 N
材料：竹絲雞 100 克　當歸 9 克　田七 6 克
功效：補血調經，活血去淤
適應症：血虛有淤之月經不調，經痛，經色暗黑有淤塊
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益母草瘦肉湯
材料：豬瘦肉 100 克　益母草 30 克　紅棗 4 個
功效：活血去淤，調經止痛 ' t- l' O! @1 }  X  C$ D4 W+ R, x
適應症：血淤之經痛，經色紫黑，有血塊公仔箱論壇+ s& \2 q) @) W; g" }
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桑寄生煲雞蛋 + `* L" c$ W7 V! R8 ?2 [, w9 B
材料：桑寄生 30 克　雞蛋 2 只　紅棗 10 個 tvb now,tvbnow,bttvb; D7 s; W9 y$ l- ~5 z. P; f! N
功效：補血調經 5 @2 v, \; b* m; H
適應症：月經不調5.39.217.778 L) {- a% V- T8 Q! o: W( n
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值得注意的是，本類湯品多屬補虛食物，凡外感發熱、脾胃氣滯者均不宜使用，免使病邪不解而變生他證。tvb now,tvbnow,bttvb9 X7 ]% |2 T1 k: q  c( k, O

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