標題: [其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜蒜茸炒珍珠菜｜祖堯素食 [打印本頁]

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作者: itsctsu    時間: 2021-5-23 11:55 PM     標題: 梁祖堯素食食譜｜蒜茸炒珍珠菜｜祖堯素食

看梁祖堯煮菜，有時像上了一堂植物課。繼上次介紹野菜馬齒莧後，這次再介紹一種同樣經常在街上看到，但很多人不知是可以吃的珍珠菜（又稱瓜子菜），這種菜據說可祛濕解毒，十分有益，梁祖堯這次不用來滾湯，而用蒜茸快炒，他覺得這些傳統香港野菜，若人們不認識它又不吃它，最後便淪為野草，十分可惜。
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j7 S- S! E" [2 k
珍珠菜1大紮5.39.217.77* M1 |8 q/ q! a& X& e
蒜頭約4瓣
2 [3 q' B% P, U1 x5 y7 J2 Ytvb now,tvbnow,bttvb薑絲少許) D! Y( r/ I5 P/ a8 b
示範：梁祖堯tvb now,tvbnow,bttvb  m$ `9 D7 Z& X5 j. @
攝影：陳秉謙、魯雋華5.39.217.775 \6 D4 w# N- t
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